どっちの料理ショー

テンプレート:JIS2004 テンプレート:基礎情報テレビ番組『どっちの料理ショー』（どっちのりょうりショー、英称:DOTCH COOKING SHOW）は、1997年 4月17日から2006年 9月14日まで、日本テレビ系列で放送されていた読売テレビ、ハウフルス制作の料理バラエティ番組のシリーズ。（字幕放送、モノラル放送^[1]を実施）放送時間は毎週木曜21:00 - 21:54（JST）。台湾の日本のテレビ専門チャンネル「緯來日本台」でも放送されており、『テンプレート:Interlang』と呼称される。

本項ではリニューアル版である『新どっちの料理ショー』（しんどっちのりょうりショー）についても記述する。

概要

1995年10月から続いた『テンベストSHOW』シリーズ（『輝け!噂のテンベストSHOW』→『新テンベストSHOW』）を前身とし、1997年4月より放送をスタート。コンセプトは『新テンベストSHOW』時代の料理対決を、全体的にルールを変更する形で引き継いでいる。

関口宏と三宅裕司との2班に分かれ、毎回、似通っているが故に選択に迷う料理を贅をつくした素材で用意する。どちらの料理にするかをパネリストに選択させるのであるが、選択した人数が多い側のみが食べることができるため^[2]、双方のチーム・パネリストの駆け引きも見られる。

2005年 4月14日より番組タイトルを『新どっちの料理ショー』に改め、視聴者参加型番組としてリニューアルされるが、2006年 9月14日を以って『どっちの料理ショー』シリーズは9年半にわたる歴史に幕を降ろした。終了後は2007年 1月4日に復活特別番組が放送された。

2008年に三宅が裏番組だった『とんねるずのみなさんのおかげでした』（フジテレビ系列）に出演。石橋貴明に「三宅さんとは初めてだ。表と裏だったから」（字幕テロップでも「三宅さんは2006年9月まで裏番組の司会をされていました」と表示された）と言われ、三宅は「出てはいけない番組だと思っていました」と返すという一幕があった。

2012年 4月19日21:00 - 22:48には約6年ぶりの復活特別番組『帰ってきた!どっちの料理ショー腹ペコ復活祭』が放送された^[3]^[4]。対決メニューは関口厨房が餃子、三宅厨房がから揚げで、後に関口厨房が「チャーハン」、三宅厨房が「あんかけ焼きそば」をサイドメニューとして追加した。（結果は三宅厨房の「から揚げ・あんかけ焼きそば」の勝利だった。）一般視聴者にもデータ放送または番組ホームページで「餃子」または「から揚げ」のどちらかを選ぶ投票が実施された（この投票は3回実施された）。なおこの復活特番では「撤収」「負けシェフの試食」「『ごちそうさま!』付きエンドクレジット」は行われなかった。

特徴として、レギュラー放送時は「1stジャッジ」中と「負けシェフの晩餐」中に提供クレジットを表示しているが、従来の1枚毎に全面タテ1列表示ではなく、1枚毎に上にヨコ1列×2社・下にヨコ1列×2社の表示になっており、現在の『秘密のケンミンSHOW』まで受け継がれており、後番組の『ダウンタウンDX』が21:00からの2時間版などのスペシャル編成時も同様になっている。

また、前番組「新テンベストSHOW」（リニューアル）開始と同時期に他系列にて放映開始された「ガンダムW」の劇中BGM（作編曲・大谷幸）もCM入り前アイキャッチを中心に使用されるようになった。

出演者

司会

レッドキッチン：関口宏
イエローキッチン：三宅裕司

開始当初は関口・三宅の2人が各自の厨房で事前に料理を決定していたが、2004年 4月から「チロリン丼」と称した、オープニングで料理名と関口・三宅の名前が書かれた2つのサイコロを振り、出た目でどちらの料理を応援するかを決定するルールに変更。そのため、三宅がレッドキッチン・関口がイエローキッチンになることがあり、セットのセンターにある料理名の看板の下に、関口・三宅の顔写真パネルが掛けられる。

2004年10月からはこのサイコロは事前に振られるようになり、2004年11月18日放送分以降は関口がレッドキッチン・三宅がイエローキッチンというシステムに戻った。

オレンジキッチン:東野幸治

2006年3月30日放送分のラーメン巌流島・トリプルキッチン制のみ登場
パネリスト 7人制（1997年4月～2005年3月17日） 草彅剛（SMAP）、山田五郎（1998年12月まで）、ゲストタレント6人（山田がレギュラーだった時期は5人、コンビはスペシャル時を除き1票扱い） 11人制（スペシャル、2005年4月～9月） 草彅剛、ゲストタレント3人、一般視聴者もしくはタレント（腹ヘリコプターズ）7人 9人制（スペシャル、2005年10月20日～2006年9月14日） ゲストタレント4人＋5人（草彅剛を含む） なお、2004年1月1日のスペシャルは、草彅と、5人×8チームの計41人で行われた。

草彅と山田は『輝け!-』時代からのレギュラーである。草彅はレギュラーとして毎回出演していたが、仕事の都合等で出演できない場合は同僚である稲垣吾郎など他のジャニーズ事務所の所属タレントが代理出演していた。

アシスタント

関口厨房（レッドキッチン）：炭谷宗佑（当時日本テレビアナウンサー）→森圭介（日本テレビアナウンサー、炭谷降板後から担当）
- 不定期で藤井恒久^[5]（日本テレビアナウンサー）が担当するときもあった。
三宅厨房（イエローキッチン）：清水健（読売テレビアナウンサー）
- 2012年4月の復活スペシャル『帰ってきた!どっちの料理ショー』では、上重聡（日本テレビアナウンサー）が担当。清水は本日の特選素材のVTRの一部を担当した。

調理: いずれも辻調理師専門学校の講師が担当。

ナレーター

木村匡也（レッドキッチン担当：1997年4月 - 2005年3月）
関口伸（イエローキッチン担当：1997年4月 - 2005年3月）
石塚運昇（レッドキッチン担当：2005年4月 - 2005年6月）
諏訪部順一（レッドキッチン担当：2005年7月 - 2006年9月）
立木文彦（イエローキッチン担当、新どっちの料理ショー総合ナレーション：2005年4月 - 2006年9月）
原亜弥（レッドキッチン「ドッチくん」声担当、当初は総合ナレーション）
三田ゆう子（イエローキッチン「WHICHくん」声担当）

「ドッチくん」と「WHICHくん」は2004年4月から登場し、同年10月から声を当てる、2006年途中にて廃止。

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