日本の食品に関する資格一覧
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テンプレート:ウィキプロジェクトリンク 日本の食品に関する資格一覧(にほんのしょくひんにかんするしかくいちらん)は、日本国内で実施されている、食品の調理や衛生管理等に関する、資格試験の名称を一覧としたものである。
資格一覧
国家資格
- 【調理師法】
- 【栄養士法】
- 【製菓衛生師法】
- 【食品衛生法】
- 【食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律】
- 【職業能力開発促進法】
- 技能検定
- 水産練り製品製造技能士
- みそ製造技能士
- ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士
- 製麺技能士
- 酒造技能士
- パン製造技能士
- 菓子製造技能士
- レストランサービス技能士
- 調理技能士(調理技術技能評価試験)(専門調理師と一本化、社団法人調理技術技能センター)
- 職業訓練指導員免許「免許」
- 技能検定
- 【飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律(飼料安全法)】
- 【船舶職員及び小型船舶操縦者法、船舶料理士に関する省令】
公的資格
- ふぐ調理師、ふぐ包丁師(各都道府県の条例による免許制)
- 食品衛生推進員(地方自治体の長から委嘱を受ける)
- 栄養情報担当者(独立行政法人国立健康・栄養研究所)
民間資格
- 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会
- 食品保健指導士
- 公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会
- フードスペシャリスト
- 公益社団法人 日本茶業中央会
- 日本茶インストラクター
- 日本茶アドバイザー
- 公益社団法人 日本食品衛生協会
- 食品衛生指導員
- 公益社団法人 日本冷凍空調学会、認定は一般社団法人 日本冷凍食品協会
- 食品空調技士
- 公益社団法人 日本愛玩動物協会
- 愛玩動物飼養管理士
- 一般社団法人 日本食品安全協会 旧名称「健康食品管理士認定協会」
- 健康食品管理士
- 一般社団法人 FLAネットワーク協会
- 食生活アドバイザー
- 協同組合 ペットサービスグループ
- 小動物健康管理士
- 日本フードアナリスト協会
- フードアナリスト
- 食品表示検定協会:後援JAS協会
- 食品表示診断士
- 食品科学教育協議会
- フードサイエンティスト
- 日本ペット栄養学会
- ペット栄養管理士
- 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
- COMライセンス
- 日本ナチュラルビューティスト協会
- ナチュラルダイエットマイスター