副露
副露（フーロ）とは、麻雀において、他のプレイヤーの打牌を取得することにより面子を完成させることをいう。ポン、チー、カン（大明槓）の3種類がある。鳴く、喰う、晒す、叩くなどともいう。
広義には、暗槓や加槓を含めて副露と呼ぶこともある。詳細は槓を参照。
他のプレイヤーの打牌により和了すること（ロン）は副露とは別の行為である。
なお、副露していない状態を門前（メンゼン）と言う。
目次
ポン
手牌の中に対子（同種の牌2枚）が存在し、他のプレイヤーがこれと同じ牌を打牌したとき、これら3枚の牌をひとつの刻子とすることができる。これをポンという。なお漢字表記は「碰」である。対(トイ)と言う場合もある。
- 注：漢字表記で使われている文字は「碰」（石へんに並：数値文字参照碰）である。この文字はJIS X 0208に含まれていないが、JIS X 0213には含まれており、1-89-8の符号位置が与えられている。すべての日本語環境で表示できるわけではないので、記事中ではカタカナを用いている。
| 上家からの場合 |
|---|
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| 対面からの場合 |
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| 下家からの場合 |
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ポンの手順は次のとおり。
なお、どのプレイヤーからポンを行ったのかを明示するため、晒した牌を次のように並べる（右図）。
- 上家からポンした場合 左側の牌を横向きにする
- 対面からポンした場合 中央の牌を横向きにする
- 下家からポンした場合 右側の牌を横向きにする
その後、自摸の順番はポンした人の次へ移動する。例えば、東家が捨てた牌を北家がポンすると次の自摸は東家になる。
ポンにより成立した刻子（晒した3枚）は明刻子として扱う。符の計算においては、么九牌なら4符、中張牌なら2符とする。
なお、ポンされた牌と同種の牌の残り1枚をポンカスと言う。特に字牌のポンカスは国士無双以外に使い道がないので、安全牌となる場合が多い。
チー
手牌の中に搭子が存在する場合、上家（左側のプレイヤー）の打牌を取得して順子を完成させることができる。これをチーという。なお漢字表記は吃である。
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チーの手順は次のとおり。
なお、どの牌をチーしたのかを明示するため、チーした牌を横向きにして晒す。
ポンとは異なり、上家の打牌に対してのみ可能であるという点に注意が必要である。また、三人麻雀ではチーはできない。
ある打牌に対して、ポンやカン（大明槓）の発声が同時に行われた場合は、ポンやカンを優先する。ただし、発声が早い者を優先するルールもある。ワンテンポおいた後に「チー」を発声するのはポンやカンの発声がないことを確認するためである。次の自摸順は必ず自分の番になるため、発声がワンテンポ遅れても他家が気づかずに自摸牌を取ってしまうことがない。
大明槓
テンプレート:Main 手牌の中に刻子（同種の牌3枚）が存在し、他のプレイヤーがこれと同じ牌（4枚目の牌）を打牌したとき、これら4枚の牌をひとつの槓子とすることができる。これを大明槓（ダイミンカン）という。これも副露の一種である。
関連のあるルール
発声の優先順位
あるプレイヤーの打牌に対し、ポン・チー・カン・ロンのいずれか2つ、または3つが同時に行われる場合がある。
この場合、発声のタイミングに明らかな差があれば、発声の早いほうを優先するのが一般的である。ただし、発声がほぼ同時の場合、優先順位は次の通りとする。
- ロン
- ポンまたはカン（ポンとカンが同時に行われることはあり得ない）
- チー
ただし、ルール上はポンまたはカンは打牌に対して即座に、チーはワンテンポ置いてから発声することになっており、いずれも切った者の下家が自模牌に触れるまでに発声されることが望ましい（自分の上家が切った牌については、必ず自分が自模牌に触れるまでに発声しなければならない）。ワンテンポ置いたチーに遅れて発声を行ったポンを遅ポンとして、その優先権を認めない団体や雀荘もある。
なお、同時発声の優先順位により無効とされたチーが空チーとしてペナルティの対象にされることはない。発声遅れで優先権を失ったポン（遅ポン）に関しては、空ポンとしてペナルティ対象にすることがある。
喰い替え
完成している順子の一部をチーして、順子の構成を変えることを喰い替えという。筋喰い替えともいう。雀荘などではこれを禁止していることが多い。一方、オンライン麻雀では仕様の問題もあり禁止されていないことが多い。
（例）手牌の中に345という順子があり、6をチーして3を切る。
（注）6をチーした時に3以外の牌を切っておき、次に3を切ることは問題ない。また手牌の中に234567という2組の順子があり、8をチーして2を打牌し、345と678の2組の順子に組み替えるような場合は喰い替えとは見なされない。
また、123の順子がある時に1をチーして1を捨てる、555の暗刻がある時に5を（大明槓ではなく）ポンし、余った5を捨てると言ったパターンもある。 これらは構成を変えているわけではないため厳密には喰い"替え"ではないが、同様に禁止される事が多い。特に、先述の構成を変える喰い替えを禁止していないオンライン麻雀でも、こちらの「構成を替えない喰い替え」は出来ないようになっている事が多い（123で1をチーした場合、残った1を捨て牌に選べなくなる）。 なおこの場合でも、その巡目では別の牌を捨て、次のツモ時に改めて喰い替えた牌を捨てると言った行為は認められる。
その他
副露ができる場合でも、副露するかしないかは自由である。
一旦ポン・チー・カン（大明槓だけでなく、暗槓・加槓も含む）で晒した牌（面子）は、他の手牌から完全に独立した面子となり、その局が終了するまで打牌することができない。
河底牌は副露できない（ポン・チー・大明槓いずれも不可）。
副露のメリット・デメリット
メリット
- 他家の打牌を取得することにより、手を確実に早く進めることができる（大明槓を除く）。
- 他家の一発を消滅させることができる。
- 対面または下家からのポンまたは大明槓の場合、上家（下家からの場合は対面も）のツモ番を飛ばすことができる。
デメリット
副露することによって上のようなメリットは得られるものの、以下のようなデメリットもある。
- 面子を公開することにより、狙いを他家に読まれやすくなる。
- 副露した牌は打牌できないため、打牌の選択肢が狭くなる（手の自由度が減少する）。
- 立直をかける権利を失う。
- 門前の場合に比べて、和了ったときの点数が低くなる場合が多い。（下記参照）
- 対面または下家からのポンまたは大明槓の場合、下家（対面からの場合は対面も）のツモ番が早くなる。
- 大明槓に関してはチー・ポンのように確実に手を進めるというメリットを持たず、そのほかにもデメリットが大きい。特に門前で大明槓をすべきケースは皆無に近い（詳細は槓を参照）。
役の消滅
副露して作ることの可能な役と、副露すると消滅する役がある。立直、一発、平和、一盃口、二盃口、四暗刻、九蓮宝燈などは鳴くと役が消滅する。
このうち一発の消滅については、立直をかけた本人以外のプレイヤーの副露によって役が消滅する点において、他の役の消滅（本人の副露によって役が消滅するもの）とは性質を異にする。そのため、立直がかけられた場合に一発の成立を妨害するためだけに副露がなされることもある。これを一発消しと言う。 なお、地和・九種九牌・ダブル立直も一発と同様に他家の鳴きが入る事によって不成立になるが、こちらは事前察知出来るようなものではないため、これらを阻止するために鳴く事はまず無い。
タンヤオについては、鳴いても作ることが出来るルール（喰い断あり）と、鳴くと消滅するルール（喰い断なし）とがあり、喰い断なしのルールは特に関西方面で多く採用される。オンライン麻雀では喰い断アリとナシで卓やロビーが分かれており、選択して入室出来るようになっているシステムがほとんどである。
テンプレート:Anchors喰い下がり
副露した場合、翻数の下がる役があり、喰い下がり（くいさがり）と呼ばれる。一般に順子系の役は下がるか消滅し、刻子系の役はそのままの傾向がある。「食い下がり」とも「喰い下がり」とも表記するが、意味は同じである。
喰い下がり役
全体役と順子役の中には、副露によって喰い下がりの発生する役がある。一方、刻子役や槓子役では副露による食い下がりが見られない。順子系の役が「鳴くと下がる」のに対し、刻子系の役は「鳴かないと上がる」からである。七対子など副露が不可能な役でも見られない。また、役満役の中には喰い下がり役は存在しない。
以下に喰い下がり役の一覧を示す。
二翻 → 一翻
三翻 → 二翻
六翻 → 五翻
喰い下がり役の複合
喰い下がり役が複合し、かつ、副露している場合、それぞれの喰い下がり役の翻数が引かれる。
たとえば下のような手の場合、門前で三色同順（2飜）とチャンタ（2飜）が成立し、合わせて4翻である。
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しかし、下のように九筒をポンしている場合、三色同順もチャンタも両方喰い下がり、三色同順（食い下がり1飜）+チャンタ（食い下がり1飜）で合わせて2翻にしかならない。
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この例では、三色同順に関係のない九筒をポンしたのにも関わらず三色同順が喰い下がることにも注意されたい。
喰い下がりに似た事例
喰い下がり役ではないが、門前役の一部では副露しても必ず下位役が成立するため、喰い下がりに似た状況となる。
