ジェイアール東海パッセンジャーズ

テンプレート:Infobox 株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ（ジェイアールとうかいパッセンジャーズ、テンプレート:Lang-en-short）は、東京都に本社を置く東海旅客鉄道(JR東海)の完全子会社（連結子会社）。

概要

前身は日本食堂株式会社で、1988年6月に分社化され、株式会社ジェイダイナー東海が発足した。その後、2002年10月1日に、株式会社パッセンジャーズ・サービスと合併し、現社名のジェイアール東海パッセンジャーズとなる。

東海道新幹線「のぞみ」・「ひかり」に新幹線パーサーが乗務し、車内販売および「のぞみ」のグリーン車では車掌業務を行う。その他、新幹線車内や駅構内で販売される駅弁・飲料の開発・製造・販売や東海エリア内のキヨスク売店で販売される飲食品の開発・製造を行っている。

2006年12月にはスターバックス コーヒー ジャパンとライセンス契約を締結し、新幹線主要駅においてスターバックスの展開および運営を行っている。

沿革

株式会社ジェイダイナー東海（JD）

• 1938年（昭和13年）5月 - 日本食堂株式会社設立。
• 1973年（昭和48年）9月 - 株式会社日本食堂調理所設立。
• 1988年（昭和63年）6月 - 日本食堂株式会社から分社化、株式会社ジェイダイナー東海設立。
• 1989年（平成元年）
  • 2月 - カフェテリア列車営業開始。
  • 3月 - 東海旅客鉄道（JR東海）の連結子会社となる（持株比率51%）。
  • 4月 - 名古屋食堂株式会社を吸収合併。
• 1991年（平成3年）3月 - 中部厚生株式会社を完全子会社化。
• 1992年（平成4年）
  • 4月 - 株式会社日本食堂調理所を株式会社ジェイダイナー東海フーズに改称。
  • 9月 - 300系「ひかり」で営業開始。
• 1993年（平成5年）
  • 2月 - 株式会社ジェイダイナー東海フーズを完全子会社化。
  • 3月 - 車内改札業務開始。
  • 4月 - 株式会社ビュフェとうきょうを吸収合併。
• 1994年（平成6年）2月 - 東海旅客鉄道（JR東海）の完全子会社となる。
• 1998年（平成10年）3月 - 500系「のぞみ」で営業開始。
• 1999年（平成11年）3月 - 700系「のぞみ」で営業開始。
• 2001年（平成13年）12月 - ジェイダイナー東京工場稼働開始、ジェイダイナー東海フーズが運営を行う。

株式会社パッセンジャーズ・サービス（SPS）

• 1987年（昭和62年）9月 - 株式会社パッセンジャーズ・サービス設立。
• 1988年（昭和63年）3月 - カフェテリア列車営業開始。新幹線パーサーの列車乗務開始。
• 1991年（平成3年）
  • 3月 - 車内改札業務開始。
  • 5月 - 子会社として持株比率60%で株式会社トーイン設立。
  • 12月 - 名古屋工場営業開始。
• 1992年（平成4年）3月 - 300系「のぞみ」で営業開始。
• 1993年（平成5年）3月 - 東京工場・大阪工場営業開始。
• 1995年（平成7年）9月 - トーインへの増資を実施し、持株比率が80%となる。
• 1999年（平成11年）9月 - 700系「のぞみ」で営業開始。

合併

• 2002年（平成14年）10月1日 - 両社が合併し、株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズになる。株式会社ジェイダイナー東海フーズは株式会社ジェイアール東海デリシャスフーズに社名変更。
• 2003年（平成15年）
  • 5月 - 新幹線高付加価値荷物輸送を開始。
  • 10月 - 山陽新幹線内での営業がジェイアール西日本フードサービスネットへ変更、これに伴い福岡市などの事業所を廃止。
• 2005年（平成17年）3月 - 『愛・地球博』記念弁当「日本の味博覧」発売。
• 2006年（平成18年）
  • 7月 - 株式会社ジェイアール東海デリシャスフーズを吸収合併、ジェイアール東海パッセンジャーズ東京工場となる。
  • 12月 - スターバックス コーヒー ジャパンとライセンス契約を締結。静岡駅 新幹線ラチ内店オープン。
• 2007年（平成19年）
  • 3月 - 名古屋新工場稼働開始。
  • 7月 - N700系「のぞみ」で営業開始。
• 2011年（平成23年）3月 - リニア・鉄道館開業に伴い、館内供食施設「デリカステーション」の営業を担当。
• 2012年（平成24年）
  • 3月17日 - 東海道新幹線「こだま」での車内販売を全廃。
  • 4月 - 大阪地区工場再編、摂津・淀川2工場が大阪工場へ。
  • 7月 - 子会社である株式会社トーインを吸収合併。
• 2013年（平成25年）3月16日 - JR東海エリアでの在来線特急列車の車内販売を全廃。

関連書籍

• テンプレート:Cite book

新幹線に乗務する現役の著者が「パーサー」という仕事を明かした本。著者は2006年（平成18年）8月に朝日新聞の「天声人語」で紹介された。

関連テレビドラマ

• TBS系列・新幹線物語シリーズ
  • 『新幹線物語'93夏』
  • 『新幹線'97恋物語』
    • 上記2番組はジェイアール東海パッセンジャーズの前身「パッセンジャーズ・サービス（SPS）」とJR東海車掌の仕事を描いた内容である。どちらも300系が「のぞみ」の運用で大半を占めていた時にロケーション撮影および放送された。
• 『新幹線ガール』
  • TBS系『新幹線物語シリーズ』とは違い、こちらはパーサーのみを描いたもので、乗客やJR東海車掌はあまり描かれていない。

出身著名人

• 宇都宮照信 - 鉄道写真家。旧日本食堂時代から2003年の博多事業所閉鎖まで在職
• 木村裕子 - 鉄道アイドル。2003年〜2005年まで名古屋支店に在職
• 上床美智子 - 女優。2004年〜2009年まで乗務員として在職

関連項目

• ジェイアール西日本フードサービスネット - 山陽新幹線「のぞみ」・「ひかり」・「みずほ」・「さくら」の車内販売を担当。
• 原田進 - 当社のブランドロゴ製作を担当。

外部リンク

• ジェイアール東海パッセンジャーズ
• JRCPオンラインショップ

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