朝日酒造 (新潟県)

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テンプレート:Infobox 朝日酒造株式会社(あさひしゅぞう)は、新潟県の清酒製造・販売を行う酒蔵である。アサヒビール山口県旭酒造とは無関係。

歴史

  • 1830年(天保元年) - 屋号「久保田屋」で酒造りを始める。
  • 1920年(大正9年) - 朝日酒造株式会社設立。
  • 1985年(昭和60年) - 「久保田」発売。
  • 1986年(昭和61年) - 「越乃かぎろひ」発売。
  • 1996年(平成8年) - 「越州朝日山」発売。
  • 2004年(平成16年) - 新潟県中越地震で被害を受ける。

代表銘柄

久保田

  • 萬寿【純米大吟醸】
  • 碧寿【純米大吟醸 山廃仕込
  • 翠寿【大吟醸 生酒】※ 季節限定4~9月
  • 紅寿【特別純米酒】
  • 千寿【特別本醸造】
  • 百寿【本醸造】

越乃かぎろひ

  • 萬寿【純米大吟醸】※ 季節限定9~12月
  • 千寿【特別純米酒】
  • 百寿【純米酒】

越州

  • 禄乃越州【純米大吟醸】※ 季節限定4・10月
  • 悟乃越州【純米吟醸】
  • 参乃越州【特別純米酒】
  • 弐乃越州【特別本醸造】
  • 壱乃越州【本醸造】
  • 越州桜日和【吟醸酒】※ 季節限定3・4月

朝日山

  • 萬寿盃【大吟醸】
  • 千寿盃【本醸造】
  • 百寿盃【普通酒】
  • 朝日山生酒【生酒】

季節商品

  • 元旦しぼり【原酒生酒】※ 1月
  • 選抜朝日山【大吟醸】※ 10月
  • 得月【純米大吟醸】※ 9月
  • 轍(わだち)【大吟醸熟成酒】
  • ゆく年くる年【特別本醸造】※ 11月
  • 洗心【純米大吟醸】※ 3・6・11月

会社所在地

関連会社

  • 朝日商事
  • あさひ農研

関連項目

外部リンク