ノンアルコールカクテル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ノンアルコールカクテルとは、アルコール分が含まれないカクテルのこと。清涼飲料水としてのノンアルコールカクテルは、実際には1%未満のアルコール分を含むものもある。 生まれつきアルコールが弱い人や、個人の事情により飲めない環境下にある人を中心に様々なシーンで飲まれている。
一般的なノンアルコールカクテル
酒に弱い人、酒を飲まない人のために、カクテルと同じ手法を使って作られる飲み物。
既存のカクテルのレシピからアルコールを抜き、炭酸水やトニックウォーターなどに替えたものを「バージン○○」(○○は元のカクテル名にちなむ)と称することがある。
種類
- ヴァージン・ピニャ・コラーダ (ピニャ・コラーダからラムを抜いたカクテル)
- ヴァージン・マリー (ブラッディ・マリーからウォッカを抜いたカクテル)
- コンクラーベ
- サマー・デライト
- サラトガ・クーラー
- シャーリー・テンプル
- シンデレラ (サンドリヨン)
- プッシー・キャット
- プッシーフット
- フロリダ
- ミルクセーキ (ミルク・シェーク)
など。
清涼飲料水としてのノンアルコールカクテル
カクテル風味飲料とも呼ばれる。炭酸飲料に苦味をつけてカクテル風味にしたり、現存しているカクテルのアルコール分を極端に少なくした飲料である。ジュースと区別するため、苦味を強調しているものが多い。
商品
現在
- アサヒ ゼロカク(アサヒビール)
- カクテルテイスト ソルティードッグ 0.00%(サンガリア)
- カクテルテイスト カシスオレンジ 0.00%(サンガリア)
- のんある気分 ノンアルコールカクテル(サントリー)
過去
- カクテル炭酸 WO:(ウォウ)[1](キリンビバレッジ) - 柴咲コウがCMに出演していた。
- ジムノ[2](クアーズ、アメリカ(製造は中国)) - ジーマテイスト
- アサヒ ダブルゼロカクテル(アサヒビール) - 「ゼロカク」に刷新された
参照
テンプレート:アルコール飲料- ↑ キリンビバレッジ WO
- ↑ テンプレート:PDFlink クアーズ・ジャパン 2008年7月