ウルシ科

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テンプレート:生物分類表 ウルシ科(ウルシか、テンプレート:Sname)は、双子葉植物に属するで、70980ほどを含む。

特徴

木本

果実は核果。は単性。

分布

温帯から熱帯に分布する。

利用

樹脂を含み、これをなどの塗料として利用するが、特にウルシに近縁の種(テンプレート:Snamei および テンプレート:Snamei 属)は、ウルシオールまたはラッコールを多く含み、これによってアレルギー皮膚炎を起こしやすい。

また、果実の果肉に高融点中性脂肪を含むものが多く知られ、しばしばこれを広義のとして利用する。種子の中の子葉に蓄えられた貯蔵栄養素も、主として脂肪であるものが多く、ナッツ類として食用になるものがある。

経済植物としては、ウルシのほか、果樹マンゴー、ナッツ類として利用されるカシューナッツピスタチオ香辛料とされるコショウボク(ピンクペッパー)、また和蝋燭の原料の蝋を採取するハゼノキなどを含む。

主な属


参考文献

関連項目

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外部リンク