スワンベーカリー
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スワンベーカリーは、パン製造販売を行うフランチャイズチェーン。一部では軽食も提供する喫茶店を併設している店舗もある。
運営目的の主旨は障害者の雇用と自立支援（従業員の過半数は軽度の障害がある）。健常者の得る平均賃金支給額より大幅に安く賃金を支払われることの多い障害者雇用の現状を憂いた「公益財団法人ヤマト福祉財団」理事長に就任していた小倉昌男が、障害者が適正な収入の確保を得られる技術や環境を得られるように「ヤマト運輸」と「ヤマト福祉財団」に働きかけ、『株式会社スワン』を設立。1998年、スワンカフェ銀座店を第一号店として開店した。
運営会社
店舗
- 十条店（東京都北区上十条）スワンチェーン
- 落合店（東京都新宿区中落合 就労センター「街」内）スワンチェーン
- 三原店（広島県三原市）スワンチェーン
- 山口店（山口県山口市）スワンチェーン
- 太田店（群馬県太田市）スワンチェーン
- スワンベーカリーハートランド福井店（福井県福井市）スワンチェーン
- スワンベーカリーさがみはら店（神奈川県相模原市）スワンチェーン
- スワンベーカリー県立大学駅店（神奈川県横須賀市）スワンチェーン
- スワンベーカリー湘南店（神奈川県伊勢原市）スワンチェーン
- スワンベーカリー倉敷店（岡山県倉敷市）スワンチェーン
- スワンベーカリー深谷店（埼玉県深谷市）スワンチェーン
- スワンベーカリー新座店（埼玉県新座市）スワンチェーン
- スワンベーカリー北浦和店（埼玉県さいたま市浦和区）スワンチェーン
- スワンベーカリー柏店（千葉県柏市）スワンチェーン
- スワンベーカリー新潟店（新潟県新潟市中央区）スワンチェーン
- スワンベーカリー町田店 (東京都町田市) スワンチェーン
- スワンカフェ＆ベーカリー町田2号店 (東京都町田市) スワンチェーン
- スワンベーカリー 銀座店（東京都中央区）※スワンカフェと隣接
スワンカフェ
- 銀座店（東京都中央区）直営
スワンカフェ＆ベーカリー
- スワンカフェ＆ベーカリー赤坂店（東京都港区）直営
- スワンカフェ＆ベーカリー札幌時計台店（北海道札幌市）スワンチェーン
- スワンカフェ＆ベーカリー新浦安店（千葉県浦安市）スワンチェーン
- スワンカフェ＆ベーカリー大東店（大阪府大東市）スワンチェーン
- スワンベーカリー 茨木店（大阪府茨木市）スワンチェーン
- スワンカフェ＆ベーカリー滝野川店 （東京都北区）
関連書籍
- はばたけスワンベーカリー（牧野節子著、汐文社刊、ISBN 4811376536）
