若鯱家
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テンプレート:出典の明記 テンプレート:Infobox 株式会社若鯱家（わかしゃちや、Wakashachiya Co,. Ltd.）は、日本の愛知県名古屋市に本社を置く、カレーうどんを主力商品とする飲食店チェーンである。
なお、起源となる店舗は黒川（当時の黒川本店、現在は「本店鯱乃家」と屋号を変えて営業。詳細は後述）にあり、繁盛店として知られるとともに名古屋一円のうどん屋の跡取りが修行する店としても有名であった。しかしブランド名の商標登録を行っていなかったことから、テンプレート:要出典範囲同じ名前の「若鯱家」を商標登録し、本店とは無関係に当該名称で1988年頃から各地にチェーン展開を開始したものである。
ファイル:Wakashachiya Headquarter 20130802.JPG
名古屋市北区大野町にある若鯱家本部
沿革
- 1987年（昭和62年）9月18日 - 株式会社若鯱家ブラザーズとして設立[1]。
- 1988年（昭和63年）8月30日 - 株式会社若鯱家に商号を変更[1]。
- テンプレート:要出典範囲
- 2010年（平成22年）7月1日 - 関連会社の株式会社ウィル・コーポレーションを吸収合併[1]。
主なメニュー
ファイル:Curry udon, at Wakashachiya.jpg
若鯱家のカレーうどん
- メニューはカレーうどんの他に、うどん、そば、丼物といったものがある。
- カレーうどんには、ロースカツ、揚げナス、イカフライ、揚げ餅、エビフライ、チーズ、温野菜、温玉の8種類の具から好きなものをトッピングできる。
- うどんとそばには暖かいものと冷たいものがある。
- 丼物は、小海老天丼、味噌カツ丼、唐揚げ親子丼などがある。
店舗展開
- 路面店はあまり存在せず、ショッピングセンター内への出店が多くを占める。
- 名古屋近郊を中心に東海地方に多く展開し、関東・関西・海外にも店舗を持つ。
- 2008年（平成20年）11月現在で国内・海外合わせて64店舗[2]を展開している。
- 東海 49店舗（愛知県 35店舗、岐阜県 7店舗、三重県 7店舗）
- 関東 12店舗（東京都 7店舗、神奈川県 2店舗、埼玉県 3店舗）
- 関西 2店舗（大阪府 1店舗、兵庫県 1店舗）
- 海外 1店舗（シンガポール 1店舗）
提供番組
- 東海ラジオ ガッツナイター・2COOL!・土日の17時台または、18時台の番組での交通情報でのスポンサー提供。バックには、若鯱家のCMソングを流す。
- ダジャレでみや〜ち（宮地佑紀生の聞いてみや〜ちで15：40頃。2007年10月頃～2012年3月末）
旧黒川本店系列
- 現在、旧黒川本店（名古屋市北区）は商号を変更して「本店鯱乃家」として営業。同店の暖簾分け店は「若鯱家 清明山店」（名古屋市千種区）「若鯱家 犬山店」（犬山市）として以前の商号のまま営業しているのに加え、他に「歩々亭若鯱家分家」（小牧市）が存在している。
- 本店鯱乃家においても暖簾や路上の看板は鯱乃家だが、2階部分に取り付けられた看板は現在でも「若鯱家」となっている
関連会社
- 株式会社東海通信社[3]
- WAKASHACHIYA SINGAPORE PTE.LTD
