サントーリオ・サントーリオ
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Sanctorius of Padua
サントーリオ・サントーリオ（Santorio Santorio：1561年3月29日コペル-1636年2月22日ヴェネツィア）は、イタリアの医師、生理学者。
ヴェネツィア貴族の出身、パドヴァ大学で医学を学び、ヴェネツィアで開業、ポーランド王の侍医をつとめ、パドヴァに戻り、1611年パドヴァ大学の教授になる。体温計、脈拍計などを開発した。
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秤の上で食事するサントーリオ
サントーリオは医学に定量的な計測を行うことを始めた。 1602年に彼は脈拍数を測定するために振り子を使った。ガリレオ・ガリレイとの議論に触発されたと思われる。代謝量を計測するために、図のようにハカリのうえで過ごした。
