バルベーラ

バルベーラ (Barbera) は、イタリア共和国の北部、ピエモンテ州が主な生産地の黒ぶどうの品種。収穫量が多く、比較的安価なワインが生産されているが、近年再評価される動きもある。 特に、ピエモンテ州のアスティ、アルバなどの産地が有名である。 アメリカ・カリフォルニア州でもよく生産されている。基本的にはタンニンをあまり含まず、酸味の強い色の濃い赤ワインとなる。

この品種の代表的なDOCワイン

• Barbera d'Alba バルベーラ・ダルバ　ピエモンテ州・クーネオ県アルバ（Alba）
• Barbera d'Asti バルベーラ・ダスティ　ピエモンテ州・アスティ県アスティ（Asti）
• Barbera del Monferrato バルベーラ・デル・モンフェラート　ピエモンテ州・アレッサンドリア県モンフェラート（Monferrato）

（DOC=デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ (Denominazione di Origine Controllata、イタリアの統制原産地呼称ワイン）

テンプレート:ブドウ テンプレート:ワイン