「焼き物」の版間の差分

2010年11月9日 (火) 17:15時点における最新版

焼き物（やきもの）は、

• 日本料理における調理法の基本である煮物・焼き物・揚げ物・炒め物の1つ、または焼いて調理された料理。焼く (調理)参照。
• 窯を用いて焼成して作られた陶磁器の総称。陶磁器の場合は焼物と表すことがある。

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