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養液栽培（ようえきさいばい）は植物の生長に必要な養水分を、液肥として与える栽培方法である。
培地を用いない水耕栽培、噴霧耕と、培地を用いた固形培地耕とがある。現在、トマトやナスなどのナス科の野菜、ホウレンソウやレタスなどの軟弱野菜、メロンやイチゴなどの果物的果菜類、バラなどの花卉に多く用いられている方法である。
培地に土を用いたものは、養液栽培には含めず、養液土耕という。
日本では、大阪府立大学や千葉大学などで研究が盛んである。
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