平織り

平織の組織図

平織り（ひらおり）とは、経糸（たていと）と緯糸（よこいと）を交互に浮き沈みさせて織る、最も単純な織物組織である。できあがった模様は左右対称になる。中でもタテ糸とヨコ糸を2本ずつ引き揃えで織ったものを斜子織り（ななこおり）と言う。代表的な織物にオックスフォード（オックス）がある。

丈夫で摩擦に強く、織り方も簡単なため、広く応用されている。三原組織の一つ。

平織りの織物

木綿
- エンドオンエンド
- オーガンジー
- かなきん
- キャラコ
- ギンガム
  - 先染めの綿織物。格子柄、縦縞柄。ギンガム・チェック。
- シーチング
- ジョーゼット
- クレープ（綿ちぢみ）
- ダンガリー
- ドビー - 光沢のある小型の幾何模様が特徴。
- トワル
- ブロード（ポプリン）
- ローン - 薄手の粗く織った平織の織物。
- ボイル
- 浴衣地
- シャンブレー　
  名前の由来は、フランスのカンブレ（Cambrai）という所で初めて織られたことから。
- 帆布
- オックスフォード（オックス）