越前かにめし
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テンプレート:基礎情報 食品・飲料 越前かにめし(えちぜんかにめし)は、番匠本店が製造・販売する福井県を代表する駅弁である。
内容
1961年発売開始[1]。ズワイガニの雌・セイコガニの赤肉と卵巣、みそなどをほぐし炊き込んだご飯の上に、カニのほぐし身をのせた、まさに蟹ずくしのカニ丼。電子レンジで2~3分温めると更に美味しくなる。カニを模したプラスチック製の耐熱容器に詰められている。
デパートの駅弁大会では、毎回長蛇の列ができるなどとても人気のある駅弁で、香ばしい焼かにめしという高級バージョンもある。
販売場所
このほか、「北陸トラベルサービス」直営売店(「北陸のえきべん」の名称で、福井駅のほか金沢・富山の各駅にもある)や、特急「サンダーバード(旧:雷鳥)」「しらさぎ」などの車内販売でも入手可能。
関連項目
脚注
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外部リンク
- 番匠の越前かにめし - 番匠本店テンプレート:Food-stub