ギヨーム・アモントン（
Guillaume Amontons,
1663年8月31日 -
1705年10月11日）は、
フランスの
技術者、
物理学者。
湿度計、
気圧計、
温度計などを製作した。
気体の
体積が
温度によって変化するのを利用した温度計を製作したが、まだ温度目盛が確立されていない時代であったため、
シャルルの法則（
1787年）のような定量的な発見にはいたらなかった。
パリ生まれ。父親は弁護士であった。子供の頃に聴覚を失っている。大学には行かなかったが、天文力学、物理学、数学、絵画、建築などを学んだ。
また、彼の発表した摩擦力に関する法則はアモントンの法則と呼ばれる。
