テキーラ・サンセット
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テキーラ・サンセット (Tequila Sunset) とは、テキーラをベースとする、フローズンスタイルのカクテル。
由来
グラスの底から昇る朝日をイメージしたテキーラ・サンライズに対して、ピンク色と泡状の白い氷が夕焼けを思わせることから。
標準的なレシピ
- テキーラ - 45ml
- レモン・ジュース - 45ml
- グレナデン・シロップ - 2tsp
- 氷
- レモン・スライス
- マラスキーノ・チェリー
作り方
- テキーラ、レモン・ジュース、グレナデン・シロップを氷とともにミキサーにかける。
- グラスに注ぎ、レモン・スライスとマラスキーノ・チェリーを飾る。
