ソーダ
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ソーダ
(
曹達
は当て字)
ナトリウム
化合物のこと(例:
苛性ソーダ
など)。
炭酸水
、あるいは
炭酸飲料
全般のこと。かつての主流の製法で
炭酸水素ナトリウム
(と
クエン酸
など)を使用していたことの名残。現在、工業的には加圧した
二酸化炭素
を水に溶解させる方法が主流なので、ナトリウムとは無関係。
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