ラスティ・ネイル

ラスティ・ネイル (Rusty Nail) とは、ウイスキーベースの強い甘みが特徴的なカクテルである。

由来

色合いが錆びた（Rusty）釘（Nail）のように赤茶色なため、という説と、イギリスの俗語で「古めかしい物」という意味から来ているという説の2通りがある。

標準的なレシピ

• スコッチ・ウイスキー　45ml
• ドランブイ　15ml

作り方

氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに、ウイスキー、ドランブイ注ぎ、ステアする。

備考

• 味の調整のため、ウィスキーとドランブイの割合が変更される場合がある。ウイスキー：ドランブイ＝1：1〜3：1で記述されるレシピが多い。
• レシピによっては非常に甘いカクテルに仕上がる。甘すぎて飲めない場合、ドランブイの割合を減らすか、レモン・ジュースを少しだけ（5、6滴くらい）入れる方法がある。他に、氷をクラッシュド・アイスにして、早く薄まるようにする方法もある。

バリエーション

• ウイスキーをウォッカに変えると、ルシアン・ネイルになる。
• ドランブイをアマレットに変えると、ゴッドファーザーになる。なおゴッドファーザーのベースとなるウイスキーはラスティ・ネイルとは異なり特に指定されていない。
• ドランブイをアイリッシュ・ミストに変えると、ミスティ・ネイルになる。

関連項目

• カクテル
• ストレンジ・プラス