ノンアルコールカクテル
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ノンアルコールカクテルとは、アルコール分が含まれないカクテルのこと。清涼飲料水としてのノンアルコールカクテルは、実際には1%未満のアルコール分を含むものもある。 生まれつきアルコールが弱い人や、個人の事情により飲めない環境下にある人を中心に様々なシーンで飲まれている。
一般的なノンアルコールカクテル
酒に弱い人、酒を飲まない人のために、カクテルと同じ手法を使って作られる飲み物。
既存のカクテルのレシピからアルコールを抜き、炭酸水やトニックウォーターなどに替えたものを「バージン○○」（○○は元のカクテル名にちなむ）と称することがある。
種類
- ヴァージン・ピニャ・コラーダ （ピニャ・コラーダからラムを抜いたカクテル）
- ヴァージン・マリー （ブラッディ・マリーからウォッカを抜いたカクテル）
- コンクラーベ
- サマー・デライト
- サラトガ・クーラー
- シャーリー・テンプル
- シンデレラ （サンドリヨン）
- プッシー・キャット
- プッシーフット
- フロリダ
- ミルクセーキ （ミルク・シェーク）
など。
清涼飲料水としてのノンアルコールカクテル
カクテル風味飲料とも呼ばれる。炭酸飲料に苦味をつけてカクテル風味にしたり、現存しているカクテルのアルコール分を極端に少なくした飲料である。ジュースと区別するため、苦味を強調しているものが多い。
商品
現在
- アサヒ ゼロカク（アサヒビール）
- カクテルテイスト ソルティードッグ 0.00%（サンガリア）
- カクテルテイスト カシスオレンジ 0.00%（サンガリア）
- のんある気分 ノンアルコールカクテル（サントリー）
過去
- カクテル炭酸 WO:（ウォウ）[1]（キリンビバレッジ） - 柴咲コウがCMに出演していた。
- ジムノ[2]（クアーズ、アメリカ（製造は中国）） - ジーマテイスト
- アサヒ ダブルゼロカクテル（アサヒビール） - 「ゼロカク」に刷新された
参照
テンプレート:アルコール飲料- ↑ キリンビバレッジ WO
- ↑ テンプレート:PDFlink クアーズ・ジャパン 2008年7月
