朝日酒造 (新潟県)

テンプレート:Infobox 朝日酒造株式会社（あさひしゅぞう）は、新潟県の清酒製造・販売を行う酒蔵である。アサヒビールや山口県の旭酒造とは無関係。

歴史

• 1830年（天保元年） - 屋号「久保田屋」で酒造りを始める。
• 1920年（大正9年） - 朝日酒造株式会社設立。
• 1985年（昭和60年） - 「久保田」発売。
• 1986年（昭和61年） - 「越乃かぎろひ」発売。
• 1996年（平成8年） - 「越州朝日山」発売。
• 2004年（平成16年） - 新潟県中越地震で被害を受ける。

代表銘柄

久保田

• 萬寿【純米大吟醸】
• 碧寿【純米大吟醸　山廃仕込】
• 翠寿【大吟醸　生酒】※ 季節限定4～9月
• 紅寿【特別純米酒】
• 千寿【特別本醸造】
• 百寿【本醸造】

越乃かぎろひ

• 萬寿【純米大吟醸】※ 季節限定9～12月
• 千寿【特別純米酒】
• 百寿【純米酒】

越州

• 禄乃越州【純米大吟醸】※ 季節限定4・10月
• 悟乃越州【純米吟醸】
• 参乃越州【特別純米酒】
• 弐乃越州【特別本醸造】
• 壱乃越州【本醸造】
• 越州桜日和【吟醸酒】※ 季節限定3･4月

朝日山

• 萬寿盃【大吟醸】
• 千寿盃【本醸造】
• 百寿盃【普通酒】
• 朝日山生酒【生酒】

季節商品

• 元旦しぼり【原酒生酒】※ 1月
• 選抜朝日山【大吟醸】※ 10月
• 得月【純米大吟醸】※ 9月
• 轍（わだち）【大吟醸熟成酒】
• ゆく年くる年【特別本醸造】※ 11月
• 洗心【純米大吟醸】※ 3･6･11月

会社所在地

• 本社：新潟県長岡市朝日880-1
• 関東支店：東京都豊島区東池袋1-32-6

関連会社

• 朝日商事
• あさひ農研

関連項目

• 日本酒の銘柄一覧

外部リンク

• 朝日酒造株式会社
• esshu.jp - 越州の情報を集めたサイト（朝日酒造株式会社）テンプレート:Asbox