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{{小文字}} {{protein | Name = | caption = | image = | width = | HGNCid = 4298 | Symbol = [[GLB1]] | AltSymbols = ELNR1 | EntrezGene = 2720 | OMIM = 230500 | RefSeq = NM_000404 | UniProt = P16278 | PDB = | ECnumber = | Chromosome = 3 | Arm = p | Band = 22.3 | LocusSupplementaryData = }} {{enzyme | Name = β-ガラクトシダーゼ | EC_number = 3.2.1.23 | CAS_number = 9031-11-2 | IUBMB_EC_number = 3/2/1/23 | GO_code = 0009341 | image = Beta-galactosidase (1tg7).png | width = | caption = ''Penicillum sp'' 由来 }} [[Image:Lactose etc.png|thumb|300px|図2.ラクトースの開裂。D-ガラクトース(D-galactose)とD-グルコース(D-glucose)に分かれる。先頭のDは[[D体]]であることを示し、生体中の[[糖質]]は全てD体である。切断されるのは[[酸素]]を架けるβ-1,4結合。]] ''lacZ''(ラック・ゼット)は[[大腸菌]]の[[ラクトースオペロン]]を構成する[[遺伝子]]の一つ。[[レポーター遺伝子]]の一つとして古くから使用されている。[[開始コドン]]から[[終止コドン]]まで約3 kbpの長さで、'''β-ガラクトシダーゼ'''(LacZ、β-ガラクトシデースとも)をコードする。β-ガラクトシダーゼは[[ラクトース]]を分解する[[酵素]]で、分子量116 kDaである。四量体として機能し、ラクトースを[[グルコース]]と[[ガラクトース]]に[[加水分解]]することで、大腸菌がラクトースを栄養源として使用することを可能とする。また、一部の反応では[[異性化酵素]]としてグリコシド交換反応によりラクトースの位置[[異性体]]、[[アロラクトース]](1-6-''O''-β-ガラクトピラノシル-D-グルコース)を作る。このアロラクトースがラクトースオペロンの直接の誘導因子インデューサーとして機能する。 [[5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-β-D-ガラクトピラノシド]] (X-gal.) を[[基質]]とする反応では[[青色]]を呈する不溶性産物ができるため、β-ガラクトシダーゼ活性の指標として用いられる。 ''lacZ''ΔM15(ωフラグメントをコードしている)は''lacZ''の[[対立遺伝子]]の一つで、その産物は[[アミノ末端]]付近の11-41 [[アミノ酸配列]]を欠失する。この欠失[[蛋白質]]は二量体化できるが四量体化できないため、β-ガラクトシダーゼ活性を持たない。 ''lacZ''αはLacZタンパク質のアミノ末端 50 a.a.程度をコードする。この遺伝子産物はωフラグメントとヘテロ四量体を作ることにより機能を[[相補]]できる。 ''lacZ''遺伝子全体を使用する場合と比べてより小さい断片で済むため、ブルーホワイトセレクションで[[ベクター (遺伝子工学)|ベクター]]側に使用されるのはこのαフラグメントである。なお、その場合、宿主は野生型の''lacZ''を欠損していて、''lacZ''ΔM15を保持している必要がある。 {{Biosci-stub}} {{デフォルトソート:らつくせつと}} [[Category:遺伝子]] [[Category:生物学の研究技術]]
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