飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律のソースを表示

{{law}}

{{日本の法令|
|題名=飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律
|通称=飼料安全法、飼安法（しあんほう）
|番号=昭和28年法律第35号
|効力=現行法
|種類=[[法律]]
|内容=飼料及び飼料添加物の製造等の検査
|関連=[[食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律|食鳥検査法]]、[[食品衛生法]]、[[愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律|ペットフード安全法]]
|リンク= [http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S28/S28HO035.html 総務省・法令データ提供システム]
|}}

'''飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律'''（しりょうのあんぜんせいのかくほおよびひんしつのかいぜんにかんするほうりつ; [[1953年|昭和28年]][[4月11日]]法律第35号）とは、[[飼料]]及び飼料[[食品添加物|添加物]]の製造等に関する規制、飼料の公定規格の設定及びこれによる検定等を行うことにより飼料の安全性の確保及び品質の改善を図り、もつて公共の安全の確保と畜産物等の生産の安定に寄与することを目的とする[[法律]]（同法第1条）である。「'''飼料安全法'''」とも呼ばれる。

== 構成 ==
* 第1章 - 総則（第1条-第2条） 
* 第2章 - 飼料の製造等に関する規制（第3条-第25条） 
* 第3章 - 飼料の公定規格及び表示の基準（第26条-第33条） 
* 第4章 - 登録検定機関（第34条-第47条）
* 第5章 - 雑則（第48条-第66条）
* 第6章 - 罰則（第67条-第75条）

== 対象家畜・家禽・水産動物 ==
* [[ウシ]]、[[ブタ]]、[[ニワトリ]]、[[ウズラ]]、[[ミツバチ]]
* [[ブリ]]、[[マダイ]]、[[サケ]]（[[ギンザケ]]）、[[コイ]]（食用に供さない[[錦鯉]]は除く）、[[ウナギ]]、[[ニジマス]]、[[アユ]]
* [[ヒツジ]]（緬羊）、[[ヤギ]]、[[シカ]]

緬羊、ヤギ、シカの肉などについては日本国内では産業として成立するほど広く普及・流通していないため、これらの動物については従来は対象外であった。これは[[ウマ]]や[[イノシシ]]及び[[アヒル]]や[[シチメンチョウ]]についても同様であり、飼料の流通量に関係なく、もともと日本で食用とする習慣のない動物（[[イヌ]]、[[ネコ]]、[[ウサギ]]など）も対象には含まれない<ref>イヌ、ネコの飼料（[[ペットフード]]）については、[[愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律]]により規制されている。</ref>。

しかし日本国内での[[牛海綿状脳症]]（BSE）の発生確認による影響から、緬羊、ヤギ、シカはその肉などが「食用となり得る[[反芻|反芻動物]]」ということで[[2003年]][[7月1日]]から対象に含まれるようになった。また[[2005年]][[2月1日]]より下記の水産動物が指定となった。

* [[カンパチ]]、[[ヒラマサ]]、[[マアジ]]、[[シマアジ]]、[[タイリクスズキ]]、[[スズキ (魚)|スズキ]]、[[マグロ|クロマグロ]]、[[スギ (魚)|スギ]]、[[ヒラメ]]、[[トラフグ]]、[[クルマエビ]]、[[ヤマメ]]、[[サツキマス]]（アマゴ）、[[イワナ]]（ニッコウイワナ、エゾイワナ、ヤマトイワナ）

== 資格 ==
* [[飼料製造管理者]]

== 主務官庁 ==
[[農林水産省]]の所管となる。

==脚注==
{{脚注ヘルプ}}
{{reflist|2}}

== 外部リンク ==
* [http://www.houko.com/00/01/S28/035.HTM 飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律]

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[[Category:日本の法律]]
[[Category:日本の畜産関連法規]]
[[Category:飼料]]
[[Category:1953年の法]]