筋肉のソースを表示

[[ファイル:Skeletal_muscle.jpg|right|400px|thumb|'''骨格筋の構造''' 筋肉は複数の筋束からなる（中央上）。筋束は筋繊維（筋細胞）<!-- （註：筋肉や神経ではfiberは線維と表記し繊維と書くのは誤字である）そのような判断は少なくともこの語を使う全分野に徹底してはいません-->の集まりである（右上）。複数の筋原繊維が束ねられて筋繊維を形作る（右中央）。筋原繊維は[[アクチン]][[タンパク質]]と[[ミオシン]]タンパク質が[[入れ子]]状になった構造を取る（右下）。]]
[[ファイル:Illu_muscle_tissues.jpg|right|400px|thumb|種々の筋肉。左から横紋筋、平滑筋、心筋]]

'''筋肉'''（きんにく、羅: musculus; 独: Muskel; 仏, 英: muscle）は、[[動物]]の持つ[[組織 (生物学)|組織]]のひとつで、収縮することにより力を発生させる、代表的な[[運動]][[器官]]であり<ref name="SeikagakuDic357-1">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.357 【筋肉】]]</ref>。動物の運動は、筋肉によってもたらされる。ただし、細部に於ける[[繊毛]]や[[鞭毛]]による運動等、若干の例外はある。
また、筋肉が収縮することにより発生する力を筋力と呼び、これは収縮する筋肉の断面積に比例する。つまり誤解されがちだが筋力は筋肉量や筋肉の長さに比例しているのではなく、筋肉の太さに比例している。

また、[[食用]]に供する[[食肉]]は主に筋肉であり、脊髄動物の骨格筋は湿重量の約20%を[[タンパク質]]が占め<ref name="SeikagakuDic357-1" />、主にこれを[[栄養]]として摂取するために食される<ref name="SeikagakuDic357-2">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.357 【筋（肉）タンパク質】]]</ref>。[[肉]]と言えば一般に筋肉を意味する。

[[中医学]]では[[:zh:肌肉|肌肉]]とも言われる。

== 語源 ==
英語の「muscle」（マッスル）は、ラテン語で小さな[[ネズミ]]を意味する「musculus」から派生している。これは、筋収縮の様子が皮膚の中でネズミが動く様に見えた事に由来すると考えられる<ref>{{cite web |url=http://anatomyalmanac.blogspot.com/2008/01/from-archive-muscle-comes-from-latin.html |title=Muscle |author=Alfred Carey Carpenter |year=2007 |work=Anatomy Words |publisher= |accessdate=October 3, 2012}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.etymonline.com/index.php?allowed_in_frame=0&search=muscle&searchmode=none |title=Muscle |author= Douglas Harper |year=2012 |work=Online Etymology Dictionary |publisher= |accessdate=October 3, 2012}}</ref>。

== 筋肉の分類 ==
[[腔腸動物]]以上の動物は筋肉を持つ<ref name="SeikagakuDic357-1" />。

骨格を持つ動物の筋肉は、その配置から大別すると[[骨格]]に付随して身体を構成し、姿勢制御に貢献する[[骨格筋]]と、骨格に直接付属せず、身体構成・姿勢制御に直接関わらない内臓筋に分けることができる。しかしこの分類方法は便宜的な分類であり、もっとも良く用いられる分類方法である組織学的分類によれば、多[[細胞核|核]]の[[横紋筋]]、単核の[[平滑筋]]、[[心筋]]に分けることができる<ref name="SeikagakuDic357-1" />。また、意識して動かすことができるかという点で'''[[随意筋]]'''（骨格筋のみ）と'''[[不随意筋]]'''（心筋・平滑筋）に分けられる。

* 筋肉
** 骨格筋 - すべて[[横紋筋]]かつ[[随意筋]]
** 内臓筋
*** 横紋筋
**** 随意筋 - [[舌]]・[[咽頭]]など
**** 不随意筋 - [[横隔膜]]・[[食道]]の一部など
*** 平滑筋 - すべて不随意筋、[[食道]]の一部を除く[[消化管]]・[[血管]]など
*** 心筋 - すべて不随意筋、[[心臓]]

この他にも、筋肉は見た目の[[色]]から'''赤筋（赤色筋）''' (red muscle, typeI) と'''白筋（白色筋）''' (white muscle, typeII) の2種にも分類される。これは含有する[[ミオグロビン]]や[[ミトコンドリア]]の量に左右され、多くミトコンドリアが活発なものが赤く、少なく不活発なものが白く見える<ref name="SeikagakuDic729">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.729 【赤筋】]]</ref><ref name="SeikagakuDic995">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.995 【白筋】]]</ref>
。白筋は収縮の筋原繊維が発達しているため素早く縮むことができるため、'''速筋''' (fast muscle) とも呼ばれる<ref name="SeikagakuDic995" />。[[乳酸性閾値]]から上の運動強度では速筋が多く使われるようになる<ref name=hatta/>。速筋の筋肉繊維は、運動速度や発揮する力によってさらにIIa, IIx, IIbの3種類<ref name="Larsson 1991">{{cite journal
 | last = Larsson | first = L  | last2 = Edström | first2 = L | last3 = Lindegren | first3 = B | last4 = Gorza | first4 = L | last5 = Schiaffino | first5 = S
 | year = 1991 | month = July | title = MHC composition and enzyme-histochemical and physiological properties of a novel fast-twitch motor unit type
 | journal = The American Journal of Physiology | volume = 261 | issue = 1 pt 1 | pages = C93–101 | pmid = 1858863 | url = http://ajpcell.physiology.org/cgi/reprint/261/1/C93 | accessdate = 2006-06-11 }}</ref>
に分けられる<ref name="McCloud">{{cite web | url=http://www.complete-strength-training.com/fast-twitch-muscle-fibers.html | title=Build Fast Twitch Muscle Fibers | author=McCloud, Aaron | date=30 November 2011 | publisher=Complete Strength Training | accessdate=30 November 2011}}</ref>。赤筋は脂肪や炭水化物を消費する酵素が豊富で<ref name="McCloud" />ゆっくりした運動を持続的に行うのに適し、心臓や呼吸に関する器官の筋肉を構成する<ref name="SeikagakuDic729" />。乳酸の代謝では[[細胞膜]]を通過して乳酸が輸送される必要がある場合があり、例えば、[[グリコーゲン]]が速筋で分解され乳酸を生成し、その乳酸が遅筋や[[心筋]]の[[ミトコンドリア]]で使われている場合がある<ref name=hatta>[http://dx.doi.org/10.5363/tits.11.10_47　新たな乳酸の見方]、八田 秀雄、学術の動向、Vol. 11 (2006) No. 10</ref>。

一般的な話題で「筋肉」と呼ばれているのは主に骨格筋であり、パワーやスピードの向上に直結するためスポーツでは重要視される。

== 筋肉の構造 ==
=== 筋肉の解剖学的構造 ===
==== 骨格筋の解剖学的構造 ====
骨格筋 (skeletal muscle) は、[[関節]]など[[骨格]]の可動部を動かす筋肉である<ref name="SeikagakuDic496-11">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.496 【骨格筋】]]</ref>。脊椎動物では両端が[[腱]]を介して骨と繋がった形で配置され、[[昆虫]]や[[エビ]]などの[[節足動物]]では[[クチクラ]]（角皮）を動かすために使われる<ref name="SeikagakuDic496-11" />。関節に関してその筋肉が収縮すると曲がるものを[[屈筋]]、伸ばすものを[[伸筋]]と言う。その他は[[回転筋]]・[[索引筋]]・[[括約筋]]などに分類される<ref name="SeikagakuDic496-11" />。随意筋であるが、体躯の姿勢制御や反射などでは無意識に動く。体重比で成人男性の42%、同女性の36%を占める<ref>Marieb, EN; Hoehn, Katja (2010). Human Anatomy & Physiology (8th ed.). San Francisco: Benjamin Cummings. p. 312. ISBN 978-0-8053-9569-3.</ref>。哺乳動物の骨格筋の密度は1.06kg/[[リットル|l]]であり、[[脂肪]]よりも約15%重い<ref name="Urbancheka 2001">{{cite journal | last1=Urbancheka | first1=M | last2=Pickenb | first2=E | last3=Kaliainenc | first3=L | last4=Kuzon | first4=W | year=2001 | title = Specific Force Deficit in Skeletal Muscles of Old Rats Is Partially Explained by the Existence of Denervated Muscle Fibers | journal=The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences | volume=56 | pages=B191–B197 | doi=10.1093/gerona/56.5.B191 | issue=5 }}</ref><ref name="Farvid 2005">{{cite journal | last1 = Farvid | first1 = MS | last2 = Ng | first2 = TW | last3 = Chan | first3 = DC | last4 = Barrett | first4 = PH | last5 = Watts | first5 = GF | title = Association of adiponectin and resistin with adipose tissue compartments, insulin resistance and dyslipidaemia | journal = Diabetes, obesity & metabolism | volume = 7 |pmid=15955127 | issue = 4 | pages = 406–13 | year = 2005 | doi = 10.1111/j.1463-1326.2004.00410.x}}</ref>。

==== 平滑筋の解剖学的構造 ====
平滑筋 (smooth musle) は、横紋が無い筋肉であり、脊椎動物では心臓を除く[[内臓]]および[[血管]]を構成する筋肉である。無脊椎動物の身体を構成する筋肉はほとんどが平滑筋である<ref name="SeikagakuDic1187-3">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.1187 【平滑筋】]]</ref>。収縮する速度は遅く数十秒かかる場合もあるが、一方で伸び縮みする率は大きく、その状態を保持する能力に優れる<ref name="SeikagakuDic1187-3" />。[[自律神経]]系から運動の促進・抑制双方の制御を受けている<ref name="SeikagakuDic1187-3" />。

==== 心筋の解剖学的構造 ====
心筋の特徴として、動作に必要な神経繊維が通常の神経繊維ではなく、[[特殊心筋]]と呼ばれる筋群によって興奮が伝達される。従って、肉眼的には神経繊維は存在しない。

== 筋肉の微細構造 ==
筋肉の機能は、神経の制御を受けながら収縮する事と、その収縮度合いを測定しフィードバックすることである。ここでは主な構成要素を、[[骨格筋]]を例にして解説し、後に心筋と平滑筋の違いを述べる。

=== 筋繊維（筋線維）===
骨格筋を構成する細胞単位。筋芽細胞の融合によって生じる、細長く大きな[[合胞体|巨大多核細胞]]である。骨格筋が発生し分化する過程で、単核の筋原細胞同士が融合してつくられる<ref name="SeikagakuDic355-2">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.355 【筋繊維】]]</ref>。

=== 筋原繊維（筋原線維）===
横紋筋の筋繊維中に存在する収縮性の構造体で、細胞内器官。直径約1μmの円筒状をしており、骨格筋では筋肉の長方向に沿って多くの筋原繊維が並行に並んでいる。微細な構造は、多くのサルコメアが厚さ2〜8nmのZ膜（Z線）と呼ばれる隔膜で仕切られながら10nm間隔で連結している。横紋筋の縞模様はこの並びが見えている<ref name="SeikagakuDic351-4">[[#生化学辞典(2版)|生化学辞典第2版、p.351 【筋原繊維】]]</ref>。ミオフィブリル、筋フィラメント、ミオフィラメントとも呼ばれる<ref name="SeikagakuDic351-4" />。

=== サルコメア（筋節） ===
筋原繊維の最小構成単位。これが縦につながったものが筋原繊維である。個々のサルコメアは、ATP存在下で収縮が起こる。骨格筋の縞は、このサルコメアのアクチンフィラメントとミオシンフィラメントが並行に一部分が重なっている配列に由来する。筋小胞体から放出されたカルシウムイオンによりアクチンフィラメントがミオシンフィラメントな間に滑り込み筋肉が収縮する。したがって、そのときにはサルコメア全体の長さはアクチンフィラメントが滑り込んだ分だけ小さくなる。

サルコメアには、中央部に[[密度]]が高いA帯と、両側に密度が低いI帯がある。A帯は約1.5μm長のミオシンフィラメントで構成され、Z膜に接続したアクチンフィラメントがA帯に入り込んでいない部分がI帯である<ref name="SeikagakuDic351-4" />。両フィラメントは、中心にあるミオシンフィラメントを六角形状にアクチンフィラメントが取り囲んだ断面構造を持つ。ミオシンフィラメント同士の中心間距離は40〜50nm、取り囲むアクチンフィラメントまでの距離は約15nmである<ref name="SeikagakuDic351-4" />。

=== エネルギー ===
筋繊維は[[アデノシン三リン酸]] (ATP) を使い、フィラメント同士がお互い重なり合うように引き付け合い収縮する<ref name="SeikagakuDic357-1" />。

=== 筋肉の制御 ===
筋肉は、神経からの刺激で収縮を行っている。神経と筋肉は、神経筋接合部というシナプスの一種を介して刺激の伝達を行っている。神経末端からは、アセチルコリンが放出され、筋肉の側にあるアセチルコリン受容体に結合し、筋線維の細胞膜を脱分極させる。これがT管系を伝わって筋全体に広がり、T管系に接する[[筋小胞体]]からカルシウムが放出される。このカルシウムをシグナルとして、アクチン繊維とミオシン繊維の間の滑り運動が起こるのである。

=== その他 ===
筋繊維は本来積極的に伸展する能力は無く、弛緩したときに伸展するのは、骨格筋の場合、対立筋の働きによる外的な作用による。運動後の筋肉の疲労は、[[解糖系]]の最終生成物である[[乳酸]]によってもたらされるとの説があるが、医学的根拠は無い。

=== 心筋の微細構造 ===
心筋は、普通心筋と特殊心筋に分類される、特殊心筋としては、[[洞結節]]、[[房結節]]、[[ヒス束]]等が挙げられる。特殊心筋の働きは、心筋の統合された収縮を目的とした、興奮の伝達である。普通心筋は、骨格筋と同じように横紋があるが、骨格筋ほど整然と並んでは居ない。

=== 平滑筋の微細構造 ===
平滑筋を構成する細胞は[[紡錘]]形状で単一の核を持つ<ref name="SeikagakuDic1187-3" />。アクチンフィラメントを大量に持ち、ミオシンフィラメントは少量が不規則に分散している。細胞の形状は[[デスミン]][[中間径フィラメント]]が存在して保たれる<ref name="SeikagakuDic1187-3" />。収縮には[[カルシウム]][[イオン]]によって制御されるが、[[小胞体]]があまり発達していないため、細胞膜にあるくびれの外側にイオンを溜め込んでいると考えられる<ref name="SeikagakuDic1187-3" />。

== 筋収縮や弛緩のメカニズム ==
{{main|神経筋接合部|興奮収縮連関}}
大脳に発する運動指令は、小脳において修飾されたのち、遠心性の[[運動神経]]を介して、[[活動電位]]として伝えられ、運動神経と筋肉の連接部である[[神経筋接合部]]に至る。

運動神経の果てである神経終末（シナプス前末端）に活動電位が伝わると、ここに分布する電位依存性Caチャネルを開口させて、Ca電流を生じる。これによるCa濃度上昇はACh放出を惹起させ、ここで放出されたAChは、シナプス間隙を拡散して、筋肉側で神経終末と結合している'''終板'''に達する。終板にはAChのニコチン受容体があり、これにAChが結合することでNa、K、Caが流入して、いわゆる'''終板電位 (EPP)'''を発生させる。これは、筋鞘を介して筋線維全体に伝播されたのち、[[横行小管]] (T管)を介して筋線維の中に入って[[筋小胞体]]へ至り、筋小胞体からCa<sup>2+</sup>の放出を引き起こす。これにより細胞内Ca<sup>2+</sup>濃度が増加し、[[トロポニン]]とCa<sup>2+</sup>が結合し、トロポニンにアロステリックな変化が生じる。この変化により[[トロポミオシン]]が動き、[[ミオシン]]の作用部位が露出する。これによりミオシンと[[アクチン]]が反応して相対的な滑りを起こし、筋収縮が引き起こされる<ref name="SeikagakuDic357-1" />。一方、Ca<sup>2+</sup>は、筋小胞体膜上のCa-ATPaseによって回収され、これによってCa濃度が正常値まで低下するとトロポニンとCa<sup>2+</sup>の結合が解除され、連鎖的に筋収縮は終了する。

なお、[[原生動物]]の組織内にもアクチンやミオシンがフィラメント状に存在している<ref name="SeikagakuDic357-1" />。

== 筋タンパク質 ==
脊髄動物の骨格筋には、湿潤重量で約20%のタンパク質が含まれ、これを筋タンパク質または筋肉タンパク質という。筋タンパク質の半分は[[細胞]]組織である[[細胞膜]]・[[ミトコンドリア]]・[[小胞体]]・細胞核などと、[[酵素]]タンパク質が占める。あとの半分は筋原繊維をつくる構造タンパク質であり、アクチン・ミオシンと調整タンパク質・骨格タンパク質などがある<ref name="SeikagakuDic357-2" />。

== 筋肉の発生・発達 ==
すべての筋肉は沿軸中胚葉から発生している。沿軸中胚葉は胎児の体躯に沿い、体節ごとに分かれている。これは主に3つがあり、[[脊髄]]を形成する硬節、[[皮膚]]を形成する皮膚分節、筋肉を形成する神経節である。この中で神経節は上下の節に分かれており、それぞれ軸上と軸下の筋肉へとなる。ヒトの場合、上分節は[[脊柱起立筋]]と[[椎間]]筋肉の一部にしかならない。手足を含むその他の筋肉は全て下分節から発達する<ref name="MacIntosh 2006">{{cite book | last1=MacIntosh | first1=BR | last2=Gardiner | first2=PF | last3=McComas | first3=AJ | year=2006 | title=Skeletal Muscle: Form and Function | edition=2nd | publisher=Human Kinetics | location=Champaign, IL | isbn=0-7360-4517-1 | chapter=1. Muscle Architecture and Muscle Fiber Anatomy | pages=3–21 }}</ref>。

発生の期間、筋原繊維（筋前駆細胞）は脊椎に関連する筋肉へなるものと、その他の全筋肉を構成するため一度移動して体に取り込まれるものとに分かれる。通常では、側板中胚葉でつくられた筋原繊維がまず外郭を構成する結合組織を作る。そして筋原繊維は化学的な刺激に従いながら、それぞれ適切な場所で骨格筋を形成し始める<ref name="MacIntosh 2006" />。

生後、[[思春期]]前までは筋肉の発達に男女差が無いが、男性で思春期を迎えると[[第二次性徴]]によって[[アンドロゲン]]の分泌が活発となり、[[肩]]幅が広くなった後に筋肉が発達するようになり<ref>[http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f7831/p28526.html お母さんの基礎知識（思春期・男の子編）（もっと詳しく…）-神奈川県ホームページ]</ref>、男女間に筋肉の差が生じるようになる。

筋肉は少なくとも2度大きな進化を遂げた。ひとつは[[刺胞動物]]であり、もうひとつは[[左右相称動物]]である。これらは[[海綿動物]]に相当するような有機体にある収縮可能な細胞から進化したものと考えられる<ref name="Steinmetz 2012">{{cite doi|10.1038/nature11180}}</ref>

== 数値 ==
=== 主な動物の筋肉繊維の直径 ===
数値は David 1977 から<ref name=Flindt31>{{Cite book|和書|author =R.Flindt |translator  =浜本哲郎|title = 数値で見る生物学|edition = |year = 2007|publisher = ジュプリンガー・ジャパン|isbn = 978-4-431-10014-0|page =31 }}</ref>。
{| class="wikitable" style="text-align:center"
|-
!|  動物 || 筋肉 ||直径(μm)  
|-
|[[キンギョ]]　|| 赤筋繊維 ||　36.0
|-
|（同）|| 白筋繊維　||　49.4
|-
|[[アフリカツメガエル]]　|| 脚筋 ||　169.0
|-
|[[カワラバト]]　|| 胸筋 ||　26.8
|-
|[[トガリネズミ]]　|| 横隔膜 ||　18.0
|-
|[[ハツカネズミ]]|| ふくらはぎ（腓筋）　||　60.8
|-
|[[ラット]]　|| 長指伸筋 ||　85.0
|-
|（同）　|| 横隔膜 ||　34.0
|-
|[[モルモット]]　|| 横隔膜 ||　25.0
|-
|[[ネコ]]　|| 横隔膜 ||　30.0
|-
|[[ブタ]]　|| 横隔膜 ||　60.0
|-
|[[ヒト]]|| 横隔膜　||　34.0
|-
|（同）　|| 肋間筋 ||　50.4
|-
|（同）　|| 三角筋 ||　54.2
|}

=== 主な動物の筋力 ===
数値は Prosesser 1973 から<ref name=Flindt33>{{Cite book|和書|author =R.Flindt |translator  =浜本哲郎|title = 数値で見る生物学|edition = |year = 2007|publisher = ジュプリンガー・ジャパン|isbn = 978-4-431-10014-0|page =33 }}</ref>。
{| class="wikitable" style="text-align:center"
|-
!|  動物 || 筋肉 ||筋力(N/cm<sup>2</sup>)  
|-
|[[カキ (貝)|カキ]]　|| 貝柱 ||　117.7
|-
|[[ラット]] || 指伸筋　||　29.4
|-
|[[ロブスター]]　|| 遅下制筋 ||　27.5
|-
|[[ナマケモノ]]　|| 横隔膜 ||　20.6
|-
|[[カエル]]　|| 縫工筋 ||　19.6
|-
|[[ネコ]]|| tenuissimus muscle　||　13.7
|-
|[[イヌ]]　|| 気管平滑筋 ||　7.8
|}

==  筋肉の退化 ==
[[File:Japanese atrocities. Philippines, China, Burma, Japan - NARA - 292600.jpg|thumb|戦争捕虜。栄養失調の結果、筋肉に退化が見られる。その他にも、身体を活発に動かさないことや加齢、病気なども筋肉退化の原因となる。]]
哺乳動物において、不活動や飢餓は骨格筋の退化に繋がる。筋肉量の減少は、タンパク質含有量の低下とともに筋肉細胞の減少や矮小化が伴う<ref name="Fuster 2007">{{cite journal | last1=Fuster | first1=G | last2=Busquets | first2=S | last3=Almendro | first3=V | last4=López-Soriano | first4=FJ | last5=Argilés | first5=JM |title=Antiproteolytic effects of plasma from hibernating bears: a new approach for muscle wasting therapy? | journal=Clin Nutr | volume=26 | issue=5 | pages=658–61 | year=2007 | pmid=17904252 | doi=10.1016/j.clnu.2007.07.003 | url=http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0261-5614(07)00124-0}}</ref>。 

ヒトでは、[[ベッド]]にずっと寝ていて運動を長期間行わない状態にあったり、[[宇宙飛行士]]が[[宇宙]]に滞在したりすると筋肉の弱化や退化が発生する事が知られている。[[有人宇宙飛行]]の世界では特に問題視され、[[無重力]][[空間]]で過ごした結果、約30％もの筋肉が減ってしまったこともある<ref name="Roy 1996">{{cite journal | last1=Roy | first1= RR | last2=Baldwin | first2= KM | last3= Edgerton | first3= VR | year=1996|title= Response of the neuromuscular unit to spaceflight: What has been learned from the rat model | journal=Exerc. Sport Sci. Rev. | volume=24 | pages=399–425 | pmid=8744257}}</ref><ref name="NASA MARES">{{cite web | url=http://www.nasa.gov/mission_pages/station/science/experiments/MARES.html | title=NASA Muscle Atrophy Research (MARES) Website |accessdate=2013-02-02}}</ref>。これはヒトだけではなく、[[キンイロジリス]]やオオヒゲコウモリでも同様に起こると報告されている<ref name="Lohuis 2007">{{cite journal | last1=Lohuis | first1=TD | last2=Harlow | first2=HJ | last3=Beck | first3=TD | title=Hibernating black bears (''Ursus americanus'') experience skeletal muscle protein balance during winter anorexia | journal=Comp. Biochem. Physiol. B, Biochem. Mol. Biol. | volume=147 | issue=1 | pages=20–28 | year=2007 | pmid=17307375 | doi=10.1016/j.cbpb.2006.12.020 | url=http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S1096-4959(07)00053-X }}</ref>。

年齢とともに、骨格筋の機能や量を維持する能力がゆっくりと減少する現象があり、これは{{仮リンク|筋肉減少症|en|sarcopenia}}と呼ばれる。原因ははっきりしていないが、骨格筋繊維の維持を助ける「[[グリア細胞|衛星細胞]]」が徐々に減ってゆく事との関連が疑われ、さらに筋肉量や衛星細胞を維持するために必要な感度もしくは分泌される重要な成長因子の減衰が関係すると考えられる。筋肉減少症は加齢によって一般的に起こり、また実際には病状として扱われないが、高齢者が怪我をしやすくなったり生活に支障を来たしたりする可能性がある<ref name="Roche 1994">{{cite journal | year=1994 | last1=Roche | first1=Alex F. | title=Sarcopenia: A critical review of its measurements and health-related significance in the middle-aged and elderly | journal=American Journal of Human Biology | volume=6 | page=33 | doi=10.1002/ajhb.1310060107 }}</ref>。

{{clear}}

== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
{{reflist|2}}

== 参考文献 ==
* {{Cite book|和書|author = |title = 生化学辞典第2版|edition = 第2版第6刷|year = 1995|publisher = [[東京化学同人]]|isbn = 4-8079-0340-3|page = |ref = 生化学辞典(2版)}}

== 関連項目 ==
{{Wiktionary|筋肉}}
{{Commonscat|Muscles}}
* [[食肉]]
* [[人間の筋肉の一覧]]
* [[脂肪組織]]
* [[ボディビル]]
* [[筋肉質]]
* [[筋肉痛]]
* [[死後硬直]]

{{人体解剖学}}

{{DEFAULTSORT:きんにく}}
[[Category:組織 (生物)]]
[[Category:筋肉|*]]
[[Category:生理学]]
{{Biosci-stub}}
{{Link GA|be-x-old}}