徳島製粉のソースを表示

{{基礎情報 会社
|社名 = 徳島製粉株式会社
|英文社名 = Tokushimaseifun Company Limited
|ロゴ = 
|種類 = 株式会社
|市場情報 = 非上場
|略称 = 徳粉、金ちゃん
|国籍 = {{JPN}}
|郵便番号 = 770-8063 
|本社所在地 = [[徳島県]][[徳島市]][[南二軒屋町]]三丁目1番8号
|設立 = [[1943年]]（[[昭和]]18年）1月
|業種 = 3050
|統一金融機関コード = 
|SWIFTコード = 
|事業内容 = 製粉業、即席ラーメンの製造・販売
|代表者 = 代表取締役社長 [[田中信義 (実業家)|田中信義]]
|資本金 = 2920万円
|売上高 = 80億円 
|総資産 = 
|従業員数 = 130人 
|決算期 = 
|主要株主 = 
|主要子会社 = 
|関係する人物 = [[田中殖一]]
|外部リンク = [http://www.kinchan.co.jp/ www.kinchan.co.jp/]
|特記事項 = 
}}
'''徳島製粉株式会社'''（とくしませいふん）は、[[徳島県]][[徳島市]][[南二軒屋町]]に本社を置く、[[日本]]の製粉業者・食品加工品業者である。

== 概要　==
[[小麦粉]]、[[インスタントラーメン]]、[[カップ麺]]の製造・販売を行っている。即席麺は「'''金ちゃん'''」ブランドとして販売されている。<!-- {{要出典範囲|関西、中四国地方を中心とする西日本ではロングセラー商品である「金ちゃんヌードル」「焼豚ラーメン」などのCMを定期的に打っているために一般に知名度は浸透している。その一方で、[[静岡県]]以外の[[東日本]]と[[九州|九州地方]]の一部ではほとんど販売ルートを持っていないこととCM放映がされていないために、知名度が低い}}。-->なお、「金ちゃん」の名は徳島製粉で製造していた小麦粉の商品名「鳴門金鶴（なるときんつる）」から採用したものである。<ref>[http://www.kinchan.co.jp/process/index.html 金ちゃん商品・開発秘話] なんと「金ちゃん」のルーツは小麦粉「金鶴（きんつる）」にありました。</ref>また、「金ちゃんラーメン」発売前は「ナルトナミキンツルラーメン」と称するラーメンを製造していた。鳴門金鶴に由来する金色の鶴と波を組み合わせたパッケージデザインであった。

即席麺製品の販売地域は、[[富山県]]、[[愛知県]]、[[岐阜県]]以西の西日本地区（九州地方の一部を除く）および[[静岡県]]や[[新潟県]]の一部などとなっている。最近は静岡県以外の東日本でも試験的に発売（但し、金ちゃんヌードルのカップのみ）<ref>静岡県がそもそもの本拠である[[CFSコーポレーション|ハックキミサワ、ハックドラッグ]]などでの取り扱いが目立つと言われる。但し、静岡県でも東部では売っていない事もある。</ref>が行われているようである。

また[[沖縄県]]では、[[日清食品]]の[[カップヌードル]]よりも先に進出したこともあり、金ちゃんヌードルがカップ麺の定番となった<ref>[http://www.lequio.co.jp/articles/article.php?storyid=467 メーカー徳島製粉と販売代理店許田商会のコメント]{{リンク切れ|date=2011年11月}}</ref>。現在でも月に3万～4万ケースが沖縄県に出荷されており、他都道府県の1.5倍近い売り上げだという。沖縄食材の販売店等にも置かれていたり、沖縄土産として持ち帰る、といったケースもある。

創業以来、長きに渡って[[社長]]を務めてきた[[田中殖一]]（たなか ふいち）が[[2008年]][[8月8日]]に死去。享年101。

== 会社概要 ==
; 会社設立
* [[1940年]]（昭和15年）[[10月1日]]
; 本社及び工場
* 徳島県徳島市南二軒屋町三丁目1番8号
*: 製粉部門と即席麺の工場。
; 小松島工場
* 徳島県[[小松島市]][[金磯町]]8番74号
*: [[生タイプ麺|生タイプLL麺]]の工場。当初は[[フリーズドライ]]麺を生産していた。
*: [[松茂町|松茂]]工場が[[徳島飛行場|徳島空港]]の拡張で閉鎖されたため設置。
; 営業所
* 名古屋営業所（[[名古屋市]]）
* 静岡駐在所（[[島田市]]）
* 広島駐在所
* 富山駐在所

== 小麦粉 ==
パン用、麺用、菓子用、中華用とある。

=== パン用 ===
*鳴門コスモス
*特・剣山
*上・剣山
*金鶴（これが後述するインスタントラーメンシリーズ「金ちゃん」ブランドの元になった）

=== 麺粉 ===
*桜
*白富士
*鳴門渦
*麺・眉山

=== 中華麺粉 ===
*特・中華万里
*中華万里

=== 菓子粉 ===
*かえで
*菓・特桜

== 即席麺 ==
;袋入り即席麺
*金ちゃんラーメン（袋入り）
*金ちゃん徳島ラーメン（袋入り）
;[[棒ラーメン]]
*金ちゃん棒ラーメン　※同じ徳島県の岡本製麺のOEMである。
;カップ麺
*金ちゃんヌードル（しょうゆ味）
*金ちゃんヌードル（しお味）
*金ちゃんヌードル（カレー味）
*金ちゃんラーメン（カップ）
*金ちゃん徳島ラーメン（カップ）
*金ちゃんねぎラーメン
*金ちゃん飯店焼豚ラーメン
*金ちゃんうどん（縦型カップ）
*金ちゃんきつねうどん
*金ちゃん肉うどん
*金ちゃん天ぷらそば
*金ちゃん焼そば
*金ちゃん焼そば（カレー味）
*金ちゃんお好み焼そば
;生タイプカップ麺
*金ちゃん亭うどんシリーズ（きつね、天ぷら、肉、カレー）
*金ちゃん煮込みうどんシリーズ（きつね、天ぷら、肉、カレー）※[[電磁調理器|IHクッキングヒーター]]対応のアルミ容器入り。
*金ちゃん[[ぶっかけうどん]]（きつね、天ぷら、肉）
:ほか

== 歴代CMキャラクター ==
*[[林美穂]]
*[[かしまし娘]]
*[[横山やすし]]
*[[西川きよし]]
*[[オール阪神・巨人]]
*[[今いくよ・くるよ]]（当時の徳島製粉社長である[[田中殖一]]と共演するシリーズが多かった）
*[[非常階段 (お笑いコンビ)|非常階段]]
*[[水前寺清子]]
*[[萩本欽一]]（全国でCMを展開した際に起用された。金（欽）ちゃんであることから）
*[[水野雄仁]]（徳島県出身）

== 備考 ==
{{雑多な内容の箇条書き|date=2010年8月|section=1}}
*即席麺業界では日本初の[[ISO 22000]]食品安全マネジメントシステム認証取得企業である。
*徳島製粉とは逆に、東日本を中心にカップ麺を発売している会社として、ペヤングブランドを展開している[[まるか食品]]（[[群馬県]][[伊勢崎市]]）がある。ただし、まるか食品は近年は西日本にも本格進出している。なお、北海道は徳島製粉・まるか食品の両社の製品とも、ほとんど出回っていない。
*「金ちゃん徳島ラーメン」CMには、JR[[徳島駅]]2・3番ホームで撮影されたものもある。
*過去には[[TBSテレビ|TBS]]系列で放送された『[[ろぼっ子ビートン]]』のスポンサーを担当していた。
*[[2003年]]から、[[小松島競輪場]]で「金ちゃんヌードル杯争奪戦」競走が開催されている。

== 脚注 ==
{{reflist}}

== 外部リンク ==
*[http://www.kinchan.co.jp/ 徳島製粉]

{{DEFAULTSORT:とくしませいふん}}
[[Category:日本の食品メーカー]]
[[Category:日本の製粉業者]]
[[Category:日本の即席麺メーカー]]
[[Category:徳島市の企業]]
[[Category:1943年設立の企業]]