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'''小嶋 淳司'''（こじま あつし、[[1935年]] - ）は、[[がんこ|がんこフードサービス]]の創業者、現[[会長]]。[[和歌山県]][[西牟婁郡]][[上富田町]]生まれ。[[和歌山県立田辺中学校・高等学校|和歌山県立田辺高校]]・[[同志社大学]]経済学部卒業。

高校時代より家業の雑貨屋『こじま』（紀勢本線[[朝来駅]]前）をきりもりする。大学を卒業後、[[寿司]]屋で修行した後、1963年に大阪・[[十三 (大阪府)|十三]]で4坪半の「がんこ寿司」を開店。[[1969年]]（昭和44年）に法人設立　社長に就任、以後は同社を外食産業チェーンに育て上げる。2005年（平成17年）会長に就任。

店名の「がんこ」は、自身の学生時代からのあだ名より付けられた。著書に『儲かってまっか! がんこ流人育て心得帖』 (ISBN 4822219526) がある。

[[2006年]]より2年間、[[関西経済同友会]]の代表幹事をつとめた。

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[[Category:和歌山県出身の人物]]
[[Category:1935年生]]