小売のソースを表示

[[Image:Walmartmexicaninteriors.jpg|thumb|300px|right|[[スーパーマーケット]]内部（カートから撮影）]]
'''小売'''（こうり）とは[[生産者]]（メーカー）や[[卸売]]業者から買った（仕入れた）[[商品]]を、最終[[消費者]]に売ること。小売を行う[[企業|業者]]を'''小売業者'''（リテーラー）と呼ぶ。

==概要==
小売業態では、顧客が求める物品を扱うことはもちろんのこと、[[買物]]に来た顧客への利便性の提供や商品の性質や品質を知るための情報提供（情報発信拠点）も行い、それら[[サービス]]の対価も物品の販売価格に上乗せされる形となる。このため、廉価に販売する業態では[[セルフサービス]]の導入で価格を下げる一方、それほど値引きはしないが品質維持に注力したり[[アフターサービス]]など[[付加価値]]サービスを提供するなどの[[差別化戦略]]を展開している業者もあり、そのいずれもが商品を消費者に提供する[[流通]]の最後の段階を担っている。

小売という表現は、生産者側や問屋・卸売り側では[[ロット管理|ロット]]や[[パレット (輸送)|パレット]]ないしカートン（輸送用の[[箱]]のような[[容器]]を基準とする単位）などのある程度のまとまった流通単位でやり取りされているのとは異なり、各々の消費者向けに最小単位（単体の製品）に「小分け」して販売することを意味している。
<!--記述者メモ・手持ちの辞書から意味を拾ったが、もう少しきっちり調べたほうがいいかも…という意味でセルフコメントアウト：
英語で言うところのリテーラー（retailer→[[リテール]]）も、re【再び】+tail【切る】（端から切り分けて販売する・切り売り）から生まれた言葉である。-->

なお[[産業革命]]以降の[[製造業]]（メーカー）は[[大量生産]]で廉価に安定した品質の商品を広く[[大衆]]にも供給しているが、直接的に商品が消費者に販売されるのは小売業者の店頭などである。[[通信販売]]では商店と顧客を仲立ちする[[宅配便]]や[[郵便]]を介在させるが、いずれにせよ直接消費者と接するのは小売業者である。このため、消費者の動向や意向を把握したい製造業では、この小売業者に接触してこれらの情報を得ようとする活動（[[マーケティング]]の一種）も見られる。

== 小売業の分類方法 ==
* [[業種]]： 扱う商品や仕入れ先の[[卸売]]業者による分類である。
* [[業態]]： 顧客のセグメントやその来店頻度による分類である。

なお、[[証券コード]]協議会における業種分類では、一般的な物品の小売（物販）業のほか、[[レストラン]]や[[居酒屋]]などの[[飲食店]]、[[ファストフード]]チェーンといった[[外食産業]]も、小売業として分類されている。特にチェーン展開する外食産業の場合、立地戦略など小売業と共通する部分も多いので、ここでは基本的に物販と外食産業の両方を含む説明とする。

== 小売業の立地 ==
=== 出店形態 ===
* [[商店街]]
* [[ショッピングセンター]]（ショッピングモール）
* 単独出店

=== 出店地区 ===
* [[都心]]
* [[郊外]]
** [[鉄道駅]]前
** [[一般道路|幹線道路]]沿い（[[ロードサイド店舗]]）
* [[観光地]]
* [[鉄道駅]]や[[空港]]などの特殊な施設内（[[駅ナカ]]など）

== 小売業の業態・販売品目 ==
※外食産業を除く
* 有店舗販売
** [[百貨店]]（デパート）
** [[スーパーマーケット]]
*** [[総合スーパー]]
*** 食品スーパー
** [[ドラッグストア]]
** [[コンビニエンスストア]]
** [[ディスカウントストア]]
** [[100円ショップ]]
** 各種専門店
*** [[食料品]]店（[[八百屋]]、[[酒屋]]など）
*** [[衣料品]]店（実用衣料、紳士服、婦人服、カジュアル）
*** [[電器店]] - [[家電量販店]]（家電製品、パソコン、カメラ）
*** [[書店]]・[[ソフトウェア]]販売（CD、DVD、[[ゲームソフト]]など）
*** [[キャラクターグッズ専門店]]、[[同人ショップ|同人誌専門店]]
*** [[家具]]・[[ホームセンター]]
*** [[カーディーラー|自動車・オートバイ販売店]]（新車、中古車）
*** [[カー用品店|カー（自動車関係）用品店]]
*** [[薬局]]、[[薬店]]、[[ドラッグストア]]
*** [[古物商]]（古本、古道具など）
*** [[ガソリンスタンド]]
* [[無店舗販売]]
** [[通信販売]]
*** [[電子商店街]]
*** [[ソフトウェア]]の[[ダウンロード]]販売
** [[移動販売]]
** [[訪問販売]]
ほか

== 小売業の経営・運営形態 ==
* [[個人商店]]
* [[チェーンストア]]
* [[フランチャイズ]]チェーン
* [[ボランタリー・チェーン]]

== 関連項目 ==
* [[販売]]
* [[店舗]]
* [[オープン価格]]
* [[日本の年間商品販売額一覧]]
* [[日本の企業一覧 (小売業)]]
* [[大規模小売店舗立地法]]
* [[売れ筋]] - [[死に筋]]
* [[特定建築物]] - 日本の小売店舗施設に適用される環境衛生等に関する規定

== 外部リンク ==
* [http://www.japan-retail.or.jp/ 日本小売業協会]
* [http://www.jadma.org/ 日本通信販売協会]

[[Category:経済|こうり]]
[[Category:流通|こうり]]
[[Category:市場|こうり]]
[[Category:商業|こうり]]
[[Category:小売業|*こうり]]
[[Category:日本の小売業|*こうり]]