三笠メロンのソースを表示

'''三笠メロン'''（みかさめろん）は、[[北海道]][[三笠市]]で生産される[[メロン]]の[[ブランド]]名。

== 主な種類 ==
*三笠メロン（赤肉：ネットメロン）（[[I.Kメロン]]種）（ルピアレッドメロン種）
*三笠メロン（青肉：ネットメロン）
*三笠[[プリンスメロン]]
*三笠カンロ（[[マクワウリ]]）

== 沿革 ==
*[[1907年]]頃 - 北海道[[空知郡]]三笠山村（現：三笠市）にて[[マクワウリ]]等の瓜類の生産が最盛期を迎える。
:北海道地方の古くからの呼称は、「アジウリ（味瓜）」。明治期は「キンカウリ（金甜瓜）」・「ギンカウリ（銀甜瓜）」とも呼ばれ、大正末期は「カンロウリ」（甘露瓜）。また、旧市来知村地区で生産されたものは、「市来知（いちきしり）もの」として重宝される。現在は、「三笠カンロ」と地域ブランド名で生産・出荷される。
*[[1919年]]頃 - 北海道空知郡三笠山村にてメロン栽培がはじまる。
*[[1969年]] - 三笠市の委託育種試験により「三笠メロン」が生み出される（ネットメロン・プリンスメロンなど）。
*[[1993年]] - 南空知にある5つの農協の広域合併により、[[いわみざわ農業協同組合]]が設立される。
*[[2003年]] - 三笠産のメロンのうち、ルピア種を「いわみざわスィート」に名称変更（IKは従来通り三笠メロン）。
*[[2004年]] - 「いわみざわ」の名称が入っていない贈答用化粧箱に詰め替えて販売・発送するサービスを開始。 
*[[2005年]] - 三笠産ルピア種の一部を「三笠メロン」とする。

== 主な加工・用途 ==
*恐竜漬け - [[漬け物]]（[[メロン漬け]]）
*[[地産地消]]
**ホテル・レストランでの創作料理に使用。
**桂沢観光ホテルでの季節料理に採用。

== 関連項目 ==
*[[メロン]]（ウリ科の植物としての説明）
*[[三笠市]]

== 参考文献 ==
*『新三笠市史通史編』（三笠市史編さん委員会編、三笠市、1993年）

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[[Category:メロン]]
[[Category:北海道の食文化]]
[[Category:地域ブランド]]
[[Category:三笠市]]