コウマのソースを表示

{{生物分類表
| 名称 = コウマ<small>（[[クロンキスト体系]]）</small>
| 色 = lightgreen
| 画像=[[Image:Beklädnadsväxter, Corchorus capsularis, Nordisk familjebok.png|250px]]
<!--| 画像キャプション = -->
| 界 = [[植物界]] [[:w:Plantae|Plantae]]
| 門 = [[被子植物門]] [[:w:Magnoliophyta|Magnoliophyta]]
| 綱 =[[双子葉植物綱]] [[:w:Magnoliopsida|Magnoliopsida]]
| 亜綱 = [[ビワモドキ亜綱]] [[:w:Dilleniidae|Dilleniidae]]
| 目 = [[アオイ目]] [[:w:Malvales|Malvales]]
| 科 = [[シナノキ科]] [[:w:Tiliaceae|Tiliaceae]]
| 属 = [[ツナソ属]] ''[[:w:Corchorus|Corchorus]]''
| 種 = '''コウマ''' ''C. capsularis''
| 学名 = ''Corchorus capsularis''<br /><small>[[カール・フォン・リンネ|L.]] ([[1753年|1753]])</small>
| 和名 = '''ツナソ'''
}}
{{Commons|Corchorus capsularis}}
<!--[[Image:●|thumb|●]]
{{Wikispecies|▲|●}}-->

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'''コウマ'''（黄麻、''Corchorus capsularis''）は[[中国]]原産と推定される一年生[[草本]]。別名を'''ジュート'''、'''インド麻'''、[[標準和名]]を'''ツナソ'''（綱麻）といい、熱帯および亜熱帯に生長する。繊維をとる目的で栽培され、[[インド]]・[[バングラデシュ]]が主な生産地である。繊維製品はしばしば英語名称のジュートと呼称される。

高温多湿で湿潤な環境を好む。繊維は茎から採取し、水に浸して醗酵させるため、ジュート繊維生産には大量の水が必要となる。100日ほどで生長し、2mから3mに伸び、開花の後、球形の果実を結ぶ。栽培は、冬終わりから春はじめにかけて播種し、夏はじめから半ばにかけて収穫する。花をつけてから実がつくまでのどの時期に刈り取るかにより、生産される繊維の質が左右される。一般に花が終わった時期に収穫したものからもっとも良質の繊維をとることができる。

日本でもかつては[[九州]]で栽培された。

なお、ジュートと呼ばれる植物には、同じシナノキ科ツナソ属の[[シマツナソ]]（''C. olitorius''）があり、こちらも繊維原料として栽培される。シマツナソは[[アラビア語]]名をモロヘイヤといい、蔬菜としても栽培される。

== 中国の栽培状況 ==
栽培には高温多湿の環境のうえに、土層が厚く有機質に富んだ砂質土が適しているため、[[長江]]以南の大部分が好適地となっている。

現在の主な産地は[[浙江省]]・[[広東省]]・[[湖南省]]・[[江西省]]・[[江蘇省]]などに集中している。とくに浙江省の面積が大きく、[[銭塘江]]下流の蕭山南沙地区が全国第1の生産地である。
しかし、現在は低迷しており生産高は世界のわずか4％にすぎない。

== ジュート繊維 ==
以下、コウマとシマツナソの両方をジュートと扱い、ジュート産業について述べる。

ジュート繊維は伸びる度合いが小さいため、安定しており、また毛羽があるため保温性に富む。この安定した性質から、[[導火線]]・[[カーペット]]基布や[[畳]]表・[[ひも]]・[[袋]]やバッグなどを作るのに使われる。逆に耐久性には乏しいため、ロープには適さない。ジュートによる袋は南京袋といわれて親しまれる。ジュート生産の過程で出る廃棄物の処理が環境にかけるコストは少なく、またジュート製品自体の生物分解性が高いことから、近年は環境への負荷が少ない素材としても注目されている。主要生産国である南アジアが最貧国であることも手伝い、ジュート製品を用いた[[フェアトレード]]事業も行われている。

[[ベンガル地方]]を中心とする[[インド]]でのジュート繊維の生産は、すでに18世紀以前より手工業により行われていた。しかしジュート産業の本格的な工業化はイギリスによる植民地化と[[産業革命]]の影響を受けてからである。かつては[[スコットランド]]でもジュート繊維の加工が行われたが、現在のジュート加工の中心は、それぞれの生産国にある。

現在のジュートの生産量は年間約300万tほどで推移している。そのほとんどを南アジアおよび東南アジアに産する。生産国の上位はインド（約60%）、[[バングラデシュ]]（約25%）、[[中国]](4%）である。ジュート加工はインドおよびバングラデシュの主要産業のひとつであり、[[コルカタ]]、[[チッタゴン]]、[[クルナ]]などの貿易港はジュート輸出港としても知られる。

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Image:Toile jute 400g.jpg|ジュート
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== 参考文献 ==
*衛傑文・楊関坭・他編『現代中国地誌』[[古今書院]]、1988年。 ISBN 4-7722-1104-7

== 外部リンク ==
* [http://www.asabo.jp/jute.html ジュートについて]（日本麻紡績協会）
* [http://www.stat.go.jp/data/sekai/pdf/2013al.pdf#page=114 ジュート生産の統計]
* [http://www.tradezone.com/tradesites/%83W%83%85%81%5b%83g%83o%83%93%83O%83%89%83f%83V%83%85.html GFTCL 、 バングラデシュのジュートの輸出業者] 

{{DEFAULTSORT:こうま}}
[[Category:シナノキ科]]
[[Category:工芸作物]]
[[Category:天然繊維]]