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{{Otheruses|小売店|『ポケットモンスター』シリーズの登場人物|カスミ (ポケットモンスター)}}

{{基礎情報 会社
|社名 = 株式会社カスミ
|英文社名 = Kasumi Co., Ltd.<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24">{{Cite report |date=2012-5-24 |title= 株式会社カスミ 第51期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>
|ロゴ = [[File:Head office of Kasumi Co., Ltd.jpg|250px]]<br />本社
|種類 = [[株式会社]]
|市場情報 = {{上場情報 | 東証1部 | 8196}}
|略称 = カスミ
|国籍 = {{JPN}}
|本社郵便番号 = 305-8510
|本社所在地 = [[茨城県]][[つくば市]]西大橋599番地1<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|設立 = [[1961年]]（昭和36年）6月16日<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|業種 = 6100
|統一金融機関コード = 
|SWIFTコード = 
|事業内容 = スーパーマーケット
|代表者 = 藤田元宏（代表取締役社長）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|資本金 = 144億28百万円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|発行済株式総数 = 
|売上高 = 単体2,136.77億円、連結2216.97億円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月期）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|営業利益 = 連結81.62億円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月期）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|経常利益 = 単体81.02億円、連結83.57億円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月期）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|純利益 = 単体13.79億円、連結14.63億円（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|純資産 = 単体369.5億円、連結418.25億円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|総資産 = 単体725.86億円、連結783.14億円<br />（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|従業員数 = 
|決算期 = 2月末
|主要株主 = [[イオン (企業)|イオン]]株式会社 32.5%（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|主要子会社 = 株式会社[[ワンダーコーポレーション]] 47.0%（[[2012年]]（平成24年）2月末現在）<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />
|関係する人物 = 
|外部リンク = {{Official|http://www.kasumi.co.jp/}}
|特記事項 = 
}}

'''株式会社カスミ'''は、[[関東地方]]の[[スーパーマーケット]][[チェーンストア|チェーン]]である。

== 概要 ==
[[つくば市]]（[[筑波研究学園都市]]）に本社を置く食品主体のスーパーで、[[茨城県]]（86店舗）を中心に、[[千葉県]]（23店舗）、[[埼玉県]]（25店舗）、[[栃木県]]（8店舗）、[[群馬県]]（5店舗）と、関東地方に合計147店舗（[[2013年]]（平成25年）7月17日現在）を持つ。近年は、本社のある[[首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス|つくばエクスプレス]]沿線を中心に出店が増えており、南は埼玉県[[八潮市]]から北の茨城県[[つくば市]]まで全ての沿線自治体に店舗があり、駅前を中心に積極的に展開している。

一時は、食品スーパー事業以外にも[[ファミリーレストラン]]、[[コンビニエンスストア]]、[[ホームセンター]]、家電販売、不動産業など幅広く事業を展開していた。しかし、業績の悪化により事業の撤退や大幅な縮小に追い込まれ、[[2003年]]（平成15年）6月に[[イオングループ]]との資本・業務提携が発表され、創業者の神林一族に代わって[[イオン (企業)|イオン]]が筆頭株主となった。

現在では、イオンの持分法適用会社という位置付けでイオングループの一員になっており、[[プライベートブランド]]商品「[[トップバリュ]]」の導入や、「[[イオンクレジットサービス]]」による[[クレジットカード]]「カスミカード」の発行開始など、徐々にイオングループ色が強くなりつつあるが、その一方でイオン商品券が使用できない。

== 歴史 ==
{{大言壮語|date=2013年7月|section=1}}

=== 1号店の開店まで ===
[[1958年]]（昭和33年）10月1日に西武ストアー(後の[[西友]])土浦店が、セルフサービス方式を導入したスーパーマーケットを開業<ref name="saison-activity-1991-11">{{Cite book | 和書 | author =セゾングループ史編纂委員会 | title = セゾンの活動 年表・資料集 | publisher = [[リブロポート]] | isbn = 978-4845706266 | date = 1991-11}}</ref>。それを見た'''神林照雄'''が、セルフサービス方式のチェーンストアにより、消費者が安く買える時代の到来を感じ、自身が常務取締役を務めていた'''[[豊島百貨店|霞百貨店]]'''の役員会で繰り返しチェーンストア化を図る必要性を説いたが、社長を含む他の役員が投資額が巨額である事等を理由に消極姿勢であった為、中々実現しなかった<ref name="kambayashi-history-1995">{{Cite book | 和書  | title = 追悼集 高遠なる理想、平凡なる実行 | publisher = 神林留学生奨学会 | year = 1995}}</ref>。

しかし、百貨店の店舗改築工事の際の金銭スキャンダルで社長が失脚。代わりに外部から新たな社長が招聘されると<ref name="kambayashi-history-1995" />、その社長が神林の意見を取り入れ、霞百貨店の関連会社として<ref name="kambayashi-history-1995" />、[[1961年]]（昭和36年）6月16日に<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24">{{Cite report |date=2012-5-24 |title= 株式会社カスミ 第51期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>'''株式会社霞ストアー'''を設立。その実質的な経営を神林に委ね<ref name="kambayashi-history-1995" />、翌月7月に茨城県[[石岡市]]に1号店として、石岡金丸店を開店して事業を開始した<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。

=== 神林照雄の社長就任と霞百貨店からの自立 ===
[[1964年]]（昭和39年）9月に霞百貨店が[[京成電鉄]]の傘下に入った<ref name="keisei-railways-85-1996">{{Cite book | 和書 | title = 京成電鉄85年の歩み | publisher = 京成電鉄 | year = 1996}}</ref>事を機会に、神林は霞百貨店の常務取締役を辞任して同社を離れる事にしたが<ref name="kambayashi-history-1995" />、その際に霞ストアーの社員から依頼された為、同社の事業に携わり続け<ref name="kambayashi-history-1995" />、[[1967年]]（昭和42年）9月に'''株式会社霞ストアー'''の代表取締役に就任した<ref name="kambayashi-history-1995" />。

この時点では無償で借りた土浦市大町の木造平屋の建物に本部を置いていた<ref name="kambayashi-history-1995" />が、[[1968年]]（昭和43年）10月<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />に本部を土浦市東中貫に移転すると共に、'''株式会社カスミストアー'''に社名変更した<ref name="kambayashi-history-1995" />。当時から本部主導のチェーン展開をするという方針を掲げ、東京･築地から鮮魚を仕入れて各店舗に配送する<ref name="kambayashi-history-1995" />等の形で生鮮食料品の販売を手掛けていった。

[[1956年]]（昭和31年）に霞百貨店の経営陣に加わった神林とその後に前社長の金銭スキャンダルに伴う辞任を受けて外部から招聘された社長が創業した事もあり、母体企業だった霞百貨店からの資金供給は期待出来ず、金融機関からの融資だけではチェーン展開を進めるだけの出店資金が不足していた為、神林は取引先から借金をして出店するという方法で店舗展開を図り、昭和40年代に急速に店舗網を拡大していった<ref name="kambayashi-history-1995" />。

=== オールセルフサービスの導入から多角化そして上場へ ===
[[1971年]]（昭和46年）5月に茨城県阿見町に完全セルフサービス方式を導入した阿見店を開店して<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />消費者の支持を集め<ref name="kambayashi-history-1995" />、[[1974年]]（昭和49年）12月に二宮店を開店して栃木県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />、[[1976年]]（昭和51年）2月に湖北店を開店して千葉県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />、[[1979年]]（昭和54年）5月に春日部藤塚店開店を開店して埼玉県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />、[[1981年]]（昭和56年）8月に大泉店を開店して群馬県へ進出する<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />など茨城県内に留まらない店舗展開を進めた。

また、[[1976年]]（昭和51年）2月<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />に千葉県我孫子市に屋上駐車場のある郊外型店の湖北店を開店してモータリゼーションに対応した店舗展開を図り<ref name="nissyoku-1996-7-24">{{Cite news | title = カスミ、12日開店「湖北店」店内調理を強化 健康・鮮度の充実図る | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-7-24 }}</ref>、[[1977年]]（昭和52年）に茨城県鹿島郡波崎町に[[長崎屋]]のフランチャイズで衣料品を販売するサンバードを導入し<ref name="nissyoku-1992-11-27">{{Cite news | title = カスミ、波崎店が新装開店、店舗前面をガラス張りに | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1992-11-27 }}</ref>、[[1982年]]（昭和57年）9月<ref name="-ibaragi-combination-base-study-2002-3">{{Cite report |date=2002-3 |title= 市町村合併ケーススタディ事業 土浦市・石岡市・霞ヶ浦町・八郷町・千代田町・新治村 調査報告書 |publisher= 茨城県総務部地方課 }}</ref>には地元の老舗百貨店<ref name="joyo-np-2003-10-23">{{Cite news | title = まちづくりの選択 03土浦市長選 第3回 中心市街地活性化(上) | newspaper = [[常陽新聞]] | publisher = 常陽新聞新社 | date = 2003-10-23 }}</ref>で霞百貨店のライバルだった[[小網屋]]と共に核店舗として茨城県土浦市のピアタウンに出店して<ref name="-ibaragi-combination-base-study-2002-3" />ショッピングセンターへ初進出し<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />、[[1983年]]（昭和58年）にJR常磐線勝田駅に近い商店街内の長崎屋勝田店内にも食品スーパーを出店する<ref name="nissyoku-1997-5-9">{{Cite news | title = カスミ、「勝田駅前店」改装開店 10%アップ狙う | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-5-9 }}</ref>など積極的に新しいタイプの店舗展開を進めた。

[[1977年]]（昭和52年）12月に<ref name="nissyoku-1995-8-30">{{Cite news | title = 北関東・新潟地区夏期特集 カスミCVS、96年度1000店へ弾み | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1995-8-30 }}</ref>'''株式会社茨城県地区スパー本部'''を設立してボランタリーチェーン事業に乗り出し<ref name="kambayashi-history-1995" />、[[1979年]]（昭和54年）には[[ファミリーレストラン]]の'''ろびんふっど'''を開店して外食産業に進出<ref name="kambayashi-history-1995" />、[[1981年]]（昭和56年）10月にビッグベン学園店を開店して家電販売店に進出<ref name="wonder-corp-annual-report-24-2012-5-24">{{Cite report |date=2012-5-24 |title= 株式会社ワンダーコーポレーション 第24期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>、[[1983年]]（昭和58年）5月に茨城県牛久市に'''ホームセンターカスミ'''を開店してホームセンターに進出<ref name="nissyoku-1995-3-10">{{Cite news | title = カスミ、「牛久ししこ店」開店 鮮魚・インストアベーカリー充実 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1995-3-10 }}</ref>、[[1986年]]（昭和61年）に茨城県牛久市に'''ブックランドカスミ'''を開店して書店に進出する<ref name="nissyoku-1995-3-10" />など多角化も進められ、[[1985年]]（昭和60年）8月には事業の多角化を理由に社名を「'''株式会社カスミ'''」に変更した<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。

そして、[[1982年]]（昭和57年）12月15日には東京証券取引所第2部に上場して[[1983年]]（昭和58年）には売上高が1000億円を突破し<ref name="kambayashi-history-1995" />、第2部上場から2年足らずの[[1984年]]（昭和59年）8月には第1部に指定替えとなる<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />など急速に大手小売企業の一角にのし上がった<ref name="kambayashi-history-1995" />。

=== 更なる多店化と多角化 ===
[[1990年]]（平成2年）に土浦のピアタウンと同じく百貨店の小網屋と共に茨城県岩井市(現在の[[坂東市]])のショッピングセンタープリオ101の核店舗として出店し<ref name="ibaraki-np-2006-12-24">{{Cite news | title = 核店舗撤退で経営困難に 坂東のSC「プリオ101」今月末閉鎖 | newspaper = [[茨城新聞]] | publisher = 茨城新聞社 | date = 2006-12-24 }}</ref>、[[1991年]]（平成3年）12月20日に茨城県阿見町のショッピングセンター荒川沖ショッピングプラザに[[トイザらス]]の日本進出第1号店を開店させ<ref name="yomiuri-ad-report-ojo-2004-6">{{Cite journal | title = 日本トイザらス代表取締役社長 兼 最高業務執行責任者 和田浩子氏 | journal = 読売ADリポート ojo 2004.6/vol.7 | publisher = [[読売新聞]] 広告局 | issue = 2004-6}}</ref>、[[1992年]]（平成4年）3月に茨城県下妻市にあった旧下妻店を閉鎖して代わりに国道125号線沿いにモータリゼーションに対応した下妻ショッピングプラザを出店して競争力強化を図り<ref name="nissyoku-1992-11-2">{{Cite news | title = いま話題のSM新鋭店ルポ 13 カスミ下妻ショッピングプラザ(上) | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1992-11-2 }}</ref>、[[1994年]]（平成6年）に当社初のショッピングセンターだった土浦ピアタウンの大幅増床・改装<ref name="nissyoku-1994-10-21">{{Cite news | title = カスミ、下期もリニューアルへ 収益力の強化図る | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1994-10-21 }}</ref>、[[1996年]]（平成8年）3月28日に福島県いわき市のいわきニュータウン内に長崎屋が開設したコミュニティーパワーセンター・ラパークいわきにホームセンター・カスミを出店<ref name="nissyoku-1996-3-27">{{Cite news | title = 長崎屋、初のパワーセンター型SCをいわき市内に開店 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-3-27 }}</ref>、[[1996年]]（平成8年）2月に茨城県水戸市の赤塚西団地店を閉店して代わりに[[1997年]]（平成9年）11月13日にドラッグストアや専門店を併設した姫子店を開店させる<ref name="nissyoku-1997-11-21">{{Cite news | title = カスミ姫子店、素材から加工まで出来立て充実、自然派野菜を20種 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-11-21 }}</ref>などモータリゼーションとショッピングセンター化の進む状況への対応を進めた。

また、[[1992年]]（平成4年）11月20日に波崎店の衣料品売場を長崎屋のフランチャイズのサンバードから自社で展開する'''カスミアルファ'''への転換を図り<ref name="nissyoku-1992-11-27" />、その後[[1993年]]（平成5年）2月18日に茨城県牛久市に開業したカスミ牛久ショッピングプラザ<ref name="nissyoku-1993-2-10">{{Cite news | title = カスミ、牛久ショッピングプラザオープン | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1993-2-10 }}</ref>、同年7月8日に茨城県北茨城市に開業した大津ショッピングセンターマ・メール<ref name="nissyoku-1993-7-2">{{Cite news | title = カスミ、7月8日大津SC内「マ・メール」にカスミグループ連携で出店 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1993-7-2 }}</ref>、[[1997年]]（平成9年）2月27日に千葉県八街市に開業した八街店<ref name="nissyoku-1997-2-28">{{Cite news | title = カスミ、直営衣料と複合で「八街店」開店 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-2-28 }}</ref>などにもカスミアルファを出店して直営での衣料品販売を展開し、[[1994年]]（平成6年）6月に茨城県大宮町にファミリーレストラン・ココスを併設した常陸大宮店を開設<ref name="nissyoku-1994-6-27">{{Cite news | title = カスミ、ファミリーレストラン・ココス併設「常陸大宮店」オープン | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1994-6-27 }}</ref>、[[1997年]]（平成9年）に学園店の改装を行った際にフランチャイズによるドラッグストアを併設して医薬品販売に進出し<ref name="nissyoku-1997-9-8">{{Cite news | title = カスミ、ドラッグに進出 「フード＆ドラッグ」確立へ | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-9-8 }}</ref>、同年11月13日に姫子店にもドラッグストアを併設して医薬品販売も多店化するなど食品以外の直営売場を併設した店舗展開も進めると共に、[[1996年]]（平成8年）4月19日に千葉県我孫子市に関連会社カスミプライム21の運営でインストアベーカリーや出来立ての惣菜や百貨店で扱われている高級な食材などを扱う高品質食品専門店'''プルシェ'''天王台店を開店して食品スーパーのアップグレード業態の展開を試みる<ref name="nissyoku-1996-4-29">{{Cite news | title = カスミプライム21、「プルシェ天王台店」開店 高品質売り物 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-4-29 }}</ref>など従来の食品スーパーから取扱商品の幅を広げる方向性での出店も進められた。

さらに、[[1992年]]（平成4年）に米国最大のゴルフ用品専門店チェーンネバダ・ボブスプロショップと合弁で'''日本ネバダ・ボブス'''を設立して[[1993年]]（平成5年）4月に茨城県つくば市に1号店を開店してゴルフ専門店事業に進出した<ref name="nissyoku-1993-3-12">{{Cite news | title = このSMチェーンの強さの秘密(9)カスミ 大型化で第2次成長狙う | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1993-3-12 }}</ref>ほか、自動車販売店のフォードカスミやレンタカー事業のカスミレンタリース<ref name="nissyoku-1998-12-11">{{Cite news | title = カスミがHCなど関連5社を清算、本業「SM」回帰明確に | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1998-12-11 }}</ref>など主力事業の食品スーパーとは直接的な関連性の薄い事業への展開も図られ、[[1995年]]（平成7年）8月3日に子会社'''カスミコンビニエンスネットワークス'''が株式を店頭公開して<ref name="nissyoku-1995-8-30">{{Cite news | title = 北関東・新潟地区夏期特集 カスミCVS、96年度1000店へ弾み | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1995-8-30 }}</ref>上場しているコンビニエンスストア4社の一つとなって<ref name="nissyoku-1996-9-18">{{Cite news | title = CVS上場4社、上期出店ペース順調 エリアFCで周辺広げる | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-9-18 }}</ref>[[1996年]]（平成8年）8月期末時点で849店舗を展開する<ref name="nissyoku-1996-10-25">{{Cite news | title = カスミCVS、旧VC店活性化が急務 新タイプの積極開発へ | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-10-25 }}</ref>など多角化も推進されていった。

=== 事業領域の見直し ===
[[1998年]]（平成10年）12月にホームセンターカスミ、ゴルフ専門店の日本ネバダ・ボブス、自動車販売店のフォードカスミやレンタカー事業のカスミレンタリースなど業績不振の関連企業5社を清算して整理損失約85.12億円を出すなど多角化事業の見直しに踏み切って本業の食品スーパー事業への回帰を打ち出した<ref name="nissyoku-1998-12-11" />。

その一環として[[1999年]]（平成11年）に高品質食品専門店'''プルシェ'''天王台店を閉店して[[京北スーパー]]に譲渡して撤退し<ref name="nissyoku-1999-11-12">{{Cite news | title = カスミ撤退の「プルシェ」跡地に相次ぎSM新店 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1999-11-12 }}</ref>、[[2000年]]（平成12年）5月に<ref name="nissyoku-2000-5-8">{{Cite news | title = カスミがHC子会社売却 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2000-5-8 }}</ref>ピーク時には10店舗以上展開した<ref name="nissyoku-1994-6-27-2">{{Cite news | title = カスミ、「ホームセンターカスミ茂原店」開店 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1994-6-27 }}</ref>ホームステージカスミの全株式を[[ホーマック]]に売却してホームセンター事業から撤退<ref name="nissyoku-2000-5-8" />、同年6月に[[ココスジャパン]]を[[牛丼]]の[[すき家]]を展開する[[ゼンショー]]と[[伊藤忠商事]]系列の食品卸会社に譲渡してファミリーレストラン事業から撤退<ref name="nissyoku-2000-6-16">{{Cite news | title = カスミ、ココスジャパンを売却 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2000-6-16 }}</ref>、[[2001年]]（平成13年）3月に[[盛田グループ]]の[[ココストア]]へ当社グループの所有するカスミコンビニエンスネットワークスの全株式(約46.29%)を売却してコンビニエンスストア事業から撤退<ref name="nissyoku-2001-3-14">{{Cite news | title = ココストア、カスミCVSと資本・業務提携、関東地区の基盤強化へ | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2001-3-14 }}</ref>、[[2005年]]（平成17年）には不振が続いていた直営衣料品店のカスミアルファを順次閉店して将来的な衣料品販売からの撤退も視野に入れることを表明するなど事業の整理を進めて食品スーパー事業に経営資源を集中させる方向へ舵を切っていった<ref name="nikkei-2005-9-1">{{Cite news | title = カスミ、衣料品を縮小、撤退も視野―スーパー事業に経営資源を集中 | newspaper = [[日本経済新聞]] | publisher = 日本経済新聞社 | date = 2005-9-1 }}</ref>。

=== 食品スーパーへの特化 ===
創業期から東京･築地で直接鮮魚を仕入れ<ref name="kambayashi-history-1995" />、店舗によっては川魚まで扱ったり<ref name="nissyoku-1994-6-27" />、地元の漁港で水揚げされた魚を扱う<ref name="nissyoku-1996-12-9">{{Cite news | title = カスミ高萩店、コーナー化で買いやすい売場に、随所で健康アピール | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1996-12-9 }}</ref>など鮮魚部門に強みを持っている<ref name="nissyoku-1995-3-10" />。

この強みに加えて有機農産物や特別栽培農産物の野菜<ref name="nissyoku-1997-11-12">{{Cite news | title = カスミ、水戸市に「姫子店」開店 有機農産物を同価格で提供 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-11-12 }}</ref>、地場産品や季節商品<ref name="nissyoku-1993-7-2" />を含めた鮮度や品質を重視した生鮮食料品を取り揃える方針を採っている<ref name="nissyoku-1997-3-17">{{Cite news | title = カスミ「八街店」(2月28日開店)、インストア強化で出来立て訴求 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1997-3-17 }}</ref>。

また、1990年代半ばからインストアベーアリーや揚げ物や米飯類などの総菜の店内調理を導入するなど出来立ての食品の提供に力を入れている<ref name="nissyoku-1995-3-10" /><ref name="nissyoku-1996-4-29" /><ref name="nissyoku-1996-7-24" /><ref name="nissyoku-1997-2-28" />。

=== 食品スーパー業態の多様化 ===
2000年代に入ってからは基幹店として直営の売場面積2,000m&sup2;以上で輸入食品や少量パックなども豊富に取り揃えるなど食品を強化した'''フードスクエアカスミ'''<ref name="nissyoku-2002-7-24">{{Cite news | title = カスミ、フードスクエアカスミ成田赤坂店オープン、アイテム最大で点数アップ狙い | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2002-7-24 }}</ref>の展開に乗り出し、地元で人気のある精肉店、惣菜店、、インストアベーカリーなどの専門店を誘致するなど食の専門店としての機能を強化などを進めている<ref name="nissyoku-2005-4-1">{{Cite news | title = カスミ、フードスクエア業態の進化へ地元評判店を活用 食の専門店目指す | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2005-4-1 }}</ref>。

また、[[2002年]]（平成14年）には茨城県内で展開する同業[[セイブ (スーパーマーケット)|セイブ]]と業務提携し、商品券がセイブと相互に利用可能になった。

また、[[2004年]]（平成16年）2月5日に開業した平須店<ref name="nissyoku-2004-2-27">{{Cite news | title = カスミ、エコス店跡に「カスミ平須店」出店、車客で3倍増狙う | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2004-2-27 }}</ref>、同年6月12日に開業した谷井田店<ref name="nissyoku-2004-6-25">{{Cite news | title = カスミ、「フードマーケット谷井田店」開店 地域商品を拡充、ドミナント補完 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2004-6-25 }}</ref>などを皮切りに標準店としての'''フードマーケットカスミ'''の展開を進めている<ref name="nissyoku-2007-2-7">{{Cite news | title = カスミ、低価格の新業態「フードオフストッカー」前進 スピード出店狙う | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2007-2-7 }}</ref>。

更に[[2004年]]（平成16年）11月に神立西店、[[2005年]]（平成17年）2月17日に竜ヶ崎市佐貫店と竜ヶ崎寺後店を全面改装し、同年3月1日にフードオフ運営事業本部とフードオフ販売部を新設<ref name="nissyoku-2005-3-18">{{Cite news | title = カスミ、既存店活性化へ新業態「フードオフストッカー」に転換 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2005-3-18 }}</ref>することにより、販売管理費率約15%で粗利益率約18%の低コスト・低粗利で運営する低価格路線の業態'''フードオフストッカー'''を展開し<ref name="nissyoku-2007-2-7" />、3業態を組み合わせることで集中出店している茨城県内などのドミナントエリアでの自社競合を回避しながらシェアを拡大しようとしている<ref name="nissyoku-2007-7-4">{{Cite news | title = カスミ、3業態体制急ぐ 社内競合抑え商圏強化図る TX守谷駅周辺で展開 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2007-7-4 }}</ref>。

この他に[[2004年]]（平成16年）3月18日に[[ららぽーと]]が運営するつくば市のショッピングセンターLALAガーデンつくばの核店舗として'''グラン・プルシェ'''を開店して高級食品スーパーも展開している<ref name="nissyoku-2004-3-31">{{Cite news | title = カスミ、高級SM「グラン・プルシェ」オープン、つくばドミナントの要に | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2004-3-31 }}</ref>。

=== 他社との提携や居抜き出店への取組み ===
[[2001年]]（平成13年）7月18日に[[エコス|マスダ]]牛久店跡へ牛久栄町店の開店<ref name="nissyoku-2001-8-1">{{Cite news | title = カスミ、「カスミ牛久栄町店」開店、少量・低価格で近隣確保、外観イメージも一新 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2001-8-1 }}</ref>を皮切りに、[[2004年]]（平成16年）2月5日にエコス笠原店の跡にフードマーケットカスミ平須店<ref name="nissyoku-2004-2-27" />、[[2005年]]（平成17年）6月に建物の賃借期限が来た際に期限を延長せずに閉店したボンベルタ伊勢甚日立店<ref name="asahi-np-2004-8-21">{{Cite news | title = 伊勢甚日立店閉店へ/売り上げ低迷で | newspaper = [[朝日新聞]] | publisher = 朝日新聞社 | date = 2004-8-21 }}</ref>の跡に[[2006年]]（平成18年）11月<ref name="asahi-np-2009-11-5">{{Cite news | title = さくらシティ跡地 カスミが購入 | newspaper = [[朝日新聞]] | publisher = 朝日新聞社 | date = 2009-11-5 }}</ref>11日に開業したさくらシティ日立にフードスクエアカスミさくらシティ日立店<ref name="nissyoku-2006-11-15">{{Cite news | title = オープン情報=カスミ「フードマーケットカスミさくらシティ日立店」 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2006-11-15 }}</ref>、[[総合スーパー]]を運営していた[[キンカ堂]]が経営悪化して食品販売から撤退した<ref name="shimotsuke-np-2010-2-23">{{Cite news | title = キンカ堂が自己破産申請 負債45億円 佐野店テナントは営業 | newspaper = [[下野新聞]] | publisher = 下野新聞社 | date = 2010-2-23 }}</ref>ことを受けて[[2008年]]（平成20年）2月22日にフードマーケットカスミフィズ店<ref name="nissyoku-2008-2-27">{{Cite news | title = オープン情報=カスミ「フードマーケットカスミフィズ店」 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2008-2-27 }}</ref>、同年3月20日にフードマーケットカスミ堀米店<ref name="nissyoku-2008-3-26">{{Cite news | title = オープン情報=カスミ「フードマーケットカスミ堀米店」 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2008-3-26 }}</ref>、[[2011年]]（平成23年）12月8日に前橋サティの跡に開業したショッピングセンター前橋リリカ内に前橋リリカ店<ref name="nissyoku-2011-12-14">{{Cite news | title = カスミ、買い物不便地域にSM出店 来年は茨城で移動販売の試み | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2011-12-14 }}</ref>を各々開店させるなど居抜き出店にも取り組んでいる。

[[2002年]]（平成14年）1月25日に同じ茨城県を地盤としてスーパーマーケットを展開している株式会社[[セイブ (スーパーマーケット)|セイブ]]の株式の約14%を取得して資本・業務提携し<ref name="nissyoku-2002-1-30">{{Cite news | title = カスミ、地場SMのセイブと提携 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2002-1-30 }}</ref>、同年6月28日に民事再生法の適用を申請した茨城県中部を中心にスーパーマーケットを展開している主婦の店マルカワの営業譲渡を受けると発表して<ref name="nissyoku-2002-7-5">{{Cite news | title = カスミ、経営破たんした主婦の店マルカワの店舗を譲り受けへ | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2002-7-5 }}</ref>同年10月28日に約37億円で買収して営業譲渡を受けた<ref name="nissyoku-2002-10-2">{{Cite news | title = カスミ、マルカワ店舗を譲受、SM店名は継承へ | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2002-10-2 }}</ref>ほか、2006年（平成18年）9月にはベルナから千代川店と下妻東店の2店を譲り受ける<ref name="nissyoku-2006-8-9-4C">“カスミ、ベルナから茨城のSM2店を譲受 県西部で商勢圏強化”. [[日本食糧新聞]](日本食糧新聞社). (2006年8月9日)</ref>など地元のスーパーマーケットを傘下に収めて地盤である茨城県での店舗網の強化を図った。

[[2003年]]（平成15年）6月13日にイオングループとの資本・業務提携で合意して同年8月末までにイオンが発行済み株式の約18.9%を取得して<ref name="nissyoku-2003-11-28">{{Cite news | title = カスミ、ニチリウから離脱、イオンPB導入 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2003-11-28 }}</ref>同グループの総合スーパーや食品スーパーなどと仕入や配送などの共同化を進めることになった<ref name="nissyoku-2003-6-18">{{Cite news | title = イオン、カスミと戦略提携、大幅な関東強化 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2003-6-18 }}</ref>。

この提携を受けて[[2004年]]（平成16年）2月20日にくらしモアの契約を解除して共同仕入機構[[日本流通産業|ニチリウグループ]]を離脱して[[プライベートブランド]]商品を[[トップバリュ]]へ切替え<ref name="nissyoku-2003-11-28" />、[[2007年]]（平成19年）4月27日にイオングループのショッピングセンター開発会社ロック開発が開業したロックシティ水戸南にフードスクエアロックシティ水戸南店<ref name="taihan-news-2007-5-14">{{Cite news | title = フードスクエアカスミロックシティ水戸南店、4月27日(金)オープン 茨城県茨城町 | newspaper = タイハン特報 | publisher = 大量販売新聞社 | date = 2007-5-14 }}</ref>、同年6月28日には[[ロックシティ守谷]]にフードスクエアカスミロックシティ守谷店(現在のフードスクエアカスミイオンタウン守谷店)を開店させた<ref name="nissyoku-2007-7-4" />ほか、売場の陳列棚などの共同調達やイオングループのグローバルサプライチェーンマネジメントへ人材を派遣するなど業務提携が進められ<ref name="nikkei-mj-2009-1-20">{{Cite news | title = 消費をつかめ-カスミ社長小浜裕正氏(2009トップに聞く) | newspaper = [[日経MJ]] | publisher = 日本経済新聞社 | date = 2009-1-20 }}</ref>、イオンの持分法適用会社になっているが、[[2012年]]（平成24年）3月1日に新卒採用時から当社に勤務し続けている生え抜きの社長が誕生する<ref name="nissyoku-2012-2-29">{{Cite news | title = カスミ、新社長に藤田元宏専務が昇格 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2012-2-29 }}</ref>など現在も独立した経営を続けている。

== 年表 ==
* [[1961年]]（昭和36年）
**6月16日<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" /> - 霞百貨店が関連会社として株式会社霞ストアー設立<ref name="kambayashi-history-1995" />。
**7月 - 1号店として石岡金丸店（茨城県[[石岡市]]）開店<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1964年]]（昭和39年）9月 - 霞百貨店が[[京成電鉄]]の傘下に入る<ref name="keisei-railways-85-1996" />
* [[1967年]]（昭和42年）9月 - 神林照雄が代表取締役に就任<ref name="kambayashi-history-1995" />。
* [[1968年]]（昭和43年）10月 - 茨城県土浦市に完成した本部センターへの本社移転と株式会社カスミストアーへの社名変更<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1971年]]（昭和46年）5月 - 完全セルフサービス方式を導入した阿見店開店<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1974年]]（昭和49年）12月 - 二宮店を開店して栃木県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1976年]]（昭和51年）
**2月<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" /> - 千葉県我孫子市に屋上駐車場のある郊外型店の湖北店を開店して千葉県へ進出<ref name="nissyoku-1996-7-24" />
**12月生鮮加工センター完成稼働<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1977年]]（昭和52年）
**12月<ref name="nissyoku-1995-8-30" />　茨城県地区スパー本部株式会社設立<ref name="kambayashi-history-1995" />。(後にカスミコンビニエンスネットワークス等を経て現在は[[ココストアイースト]])
**波崎店に長崎屋のフランチャイズで衣料品を販売するサンバードを開店<ref name="nissyoku-1992-11-27" />
* [[1979年]]（昭和54年）
**5月 - 春日部藤塚店開店を開店して埼玉県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
**ろびんふっどを開店して外食産業に進出<ref name="kambayashi-history-1995" />。(後の[[ココスジャパン]])
* [[1980年]]（昭和55年） - 中央流通センター完成稼働。
* [[1981年]]（昭和56年）
**8月 - 大泉店を開店して群馬県へ進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
**10月 - ビッグベン学園店を開店して家電販売店に進出<ref name="wonder-corp-annual-report-24-2012-5-24" />
* [[1982年]]（昭和57年）
**9月 - 茨城県土浦市のピアタウン土浦店を開店し、ショッピングセンターへ初進出<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
**12月15日 - 東京証券取引所市場第二部に上場<ref name="kambayashi-history-1995" />。
* [[1983年]]（昭和58年）
**5月 - 茨城県牛久市にホームセンターカスミを開店してホームセンターに進出<ref name="nissyoku-1995-3-10" />。
**売上高が1000億円を超える<ref name="kambayashi-history-1995" />。
* [[1984年]]（昭和59年）8月 - 東京証券取引所市場第一部に指定替え<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1985年]]（昭和60年）
**7月 - 茨城県土浦市にて「株式会社[[オートラマ]]カスミ」を設立、[[フォード・モーター|フォード]]車の販売業に進出。
**8月 - 社名を「'''株式会社カスミ'''」に変更<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1986年]]（昭和61年） - 茨城県牛久市にブックランドカスミを開店して書店に進出<ref name="nissyoku-1995-3-10" />。
* [[1987年]]（昭和62年）2月 - 惣菜等の食品製造を行う株式会社毎日の食卓センター(現株式会社ローズコーポレーション)を設立<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1988年]]（昭和63年）3月 - 株式会社カスミ家電(現株式会社ワンダーコーポレーション)を設立<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[1991年]]（平成3年）
**神林照雄の弟・神林章夫が2代目社長に就任。
**12月20日 - 荒川沖ショッピングプラザに[[トイザらス]]日本進出第1号店を開店<ref name="yomiuri-ad-report-ojo-2004-6" />。
* [[1992年]]（平成4年）
**2月 - カスミつくばセンター（現社屋）完成<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
**11月20日 - 波崎店の衣料品売場を長崎屋のフランチャイズのサンバードから直営の'''カスミアルファ'''へ転換<ref name="nissyoku-1992-11-27" />。
* [[1993年]]（平成5年）4月 - 茨城県つくば市に日本ネバダ・ボブス1号店を開店してゴルフ専門店事業に進出<ref name="nissyoku-1993-3-12" />。
* [[1994年]]（平成6年）6月 - オートラマカスミの社名を「株式会社フォードカスミ」に変更。
* [[1995年]]（平成7年）
**8月3日　子会社カスミコンビニエンスネットワークスが株式を店頭公開<ref name="nissyoku-1995-8-30" />。
* [[1997年]]（平成9年） - フランチャイズによるドラッグストアを開設して医薬品販売に進出<ref name="nissyoku-1997-9-8" />。
* [[1998年]]（平成10年）12月 - ホームセンターカスミ、ゴルフ専門店の日本ネバダ・ボブス、フォードカスミやレンタカー事業のカスミレンタリースなど業績不振の関連企業5社の清算を発表<ref name="nissyoku-1998-12-11" />。
* [[1999年]]（平成11年）9月 - 八郷店を開店して100店舗達成<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[2000年]]（平成12年）
**5月 - ホームステージカスミの全株式を[[ホーマック]]に売却してホームセンター事業から撤退<ref name="nissyoku-2000-5-8" />。
**6月 - [[ココスジャパン]]を[[ゼンショー]]と[[伊藤忠商事]]系列の食品卸会社に譲渡してファミリーレストラン事業から撤退<ref name="nissyoku-2000-6-16" />。
**本社を土浦市東中貫町1番地3（現・カスミ中貫ドライセンター）から、カスミつくばセンターに移転。
* [[2001年]]（平成13年）
**3月 - [[ココストア]]へカスミコンビニエンスネットワークスの全株式を売却してコンビニエンスストア事業から撤退<ref name="nissyoku-2001-3-14" />。
**8月 - 株式会社カスミトラベル設立<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[2002年]]（平成14年）
**1月25日 - 株式会社[[セイブ (スーパーマーケット)|セイブ]]と資本・業務提携<ref name="nissyoku-2002-1-30" />
**10月28日 - 民事再生法の適用を申請した主婦の店マルカワの営業譲渡を受ける<ref name="nissyoku-2002-10-2" />。
**11月 - 株式会社ワンダーコーポレーションが株式会社ケーズデンキと資本・業務提携<ref name="wonder-corp-annual-report-24-2012-5-24" />。
* [[2003年]]（平成15年）6月13日 - イオングループとの資本・業務提携で合意。(8月末までにイオンが発行済み株式の約18.9%を取得)<ref name="nissyoku-2003-11-28" />。
* [[2004年]]（平成16年）
**2月5日 - フードマーケットカスミ平須店を開店<ref name="nissyoku-2004-2-27" />。
**2月20日 - くらしモアの契約を解除して共同仕入機構ニチリウグループを離脱し、プライベートブランド商品を「トップバリュ」へ切替<ref name="nissyoku-2003-11-28" />。
**11月 - 神立西店を改装してフードオフストッカー神立西店を開店<ref name="nissyoku-2005-3-18" />。
**10月 - 株式会社ワンダーコーポレーションがジャスダック（店頭市場）に上場<ref name="wonder-corp-annual-report-24-2012-5-24" />。
**岩瀬流通センター稼動。
* [[2005年]]（平成17年）
**3月1日 - フードオフ運営事業本部とフードオフ販売部を新設<ref name="nissyoku-2005-3-18" />。
* [[2006年]]（平成18年）
**9月には - ベルナから千代川店と下妻東店の2店を譲り受ける<ref name="nissyoku-2006-8-9-4C" />。
**「食育プロジェクトチーム」発足、食育士制度を導入。
* [[2007年]]（平成19年）
**年間お客様数延べ1億人突破。
**7月 - 関連会社に移管して営業していたフォードカスミを、茨城県の中古車販売店「ナオイオート」に譲渡。自動車販売業から撤退する。
* [[2008年]]（平成20年） - インターネットショップ「あんあんnet」オープン。
* [[2009年]]（平成21年）9月 - 食品の製造及び販売を行う株式会社カスミグリーンを設立<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* [[2013年]]（平成25年）8月20日 - フードスクエアガーデン前橋店（[[群馬県]][[前橋市]]）において、営業時間内に男性客がアイスケースの中に侵入し、その様子を撮影した画像がインターネット上に掲載されていた事案が発覚<ref>[http://www.j-cast.com/2013/08/20181869.html またアイスケースに寝そべり写真　スーパー「カスミ」が謝罪]（2013年8月20日　J-CASTニュース　同8月21日閲覧）</ref>。当該画像は同8月19日夜前記の男性客が[[Twitter|ツイッター]]に投稿したものであり、外部からの指摘により事実であることが判明した<ref>[http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1308/20/news124.html アイス冷蔵ケースに客が寝転んで写真‐スーパー「カスミ」が商品撤去](2013年8月20日　ITmediaニュース　同8月21日閲覧）</ref>。カスミ側では、発覚後直ちに該当商品の撤去等の対策を講じている<ref>[http://www.kasumi.co.jp/news/news610.pdf フードスクエアガーデン前橋店で発生した不適切な行為に関してのお詫びとお知らせ](2013年8月20日　公式サイト内「お知らせ」　同8月21日閲覧）</ref>。[[#事件|事件の項参照]]
* [[2014年]]（平成26年）
**4月1日 - 東京都１号店フードスクエアカスミオリナス錦糸町店が開店<ref name="nissyoku-2014-4-7-1">“カスミ、都内初「オリナス錦糸町店」で都市部MDを検証”. [[日本食糧新聞]] (日本食糧新聞社). (2014年4月7日)</ref>
** [[5月19日]] - [[マルエツ|株式会社マルエツ]]および[[マックスバリュ関東|マックスバリュ関東株式会社]]との経営統合を発表。[[2015年]]3月を目処に親会社のイオンと総合商社の[[丸紅]]が共同で持株会社を立ち上げ、3社はその傘下となる予定<ref>[http://www.aeon.info/news/2014_1/pdf/140519R_2.pdf 「首都圏におけるスーパーマーケット連合」の創設に関する合意（基本合意書締結）について ] - イオン・丸紅・カスミ・マルエツの4社共同発表、2014年5月19日閲覧。</ref>。これに伴い、当社は上場廃止の予定である。

== 運営店舗 ==
[[File:Food Market KASUMI Koga.JPG|thumb|250px|フードマーケットカスミ（古河店）]]
[[File:KASUMI FS-Minamikashiwaekimae.JPG|thumb|right|250px|フードスクエア（南柏駅前店）]]
[[File:KASUMI FOS-Kashiwachuo.JPG|thumb|right|250px|FOOD OFFストッカー（柏中央店）]]

=== 業態 ===
; フードマーケット カスミ : カスミの標準店舗<ref name="nissyoku-2007-2-7" />。
; フードスクエア (FS)  : 直営の売場面積2,000m&sup2;以上で輸入食品や少量パックなども豊富に取り揃えるなど食品を強化した業態<ref name="nissyoku-2002-7-24" />。
; FOOD OFFストッカー (FO) : 販売管理費率約15%で粗利益率約18%という低コスト・低粗利で運営する低価格路線の業態<ref name="nissyoku-2007-2-7" />。基本的に通常のカスミ店舗と同じであるが、サービスカウンターが設置されておらず、商品券の購入・レジ袋不要のスタンプの押印が不可である。但しカスミ商品券や満点のスタンプカードは利用可能。
; グラン・プルシェ : [[2004年]]（平成16年）3月18日に[[ららぽーと]]が運営するつくば市のショッピングセンターLALAガーデンつくばの核店舗として開店した高級食品スーパー<ref name="nissyoku-2004-3-31" />。
; カスミアルファ : 直営の衣料店<ref name="nissyoku-1997-2-28" />だが、不採算が続いているため縮小する方向で進んでいる<ref name="nikkei-2005-9-1" />。カスミの一部店内に併設されているが、本業である食品スーパー事業のセール・企画の対象外となっている。

=== 現在の店舗 ===
{{Main2|現行店舗については、[http://www.kasumi.co.jp/tenpo/index.html 店舗一覧]を}}

=== 閉店舗 ===
※×は建物が解体された店舗。

==== 茨城県 ====
* 石岡金丸店 - [[1961年]]（昭和36年）7月に開店した1号店<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* 石岡若松店 - [[2010年]]（平成22年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-49-2010-5-27">{{Cite report |date=2010-5-27 |title= 株式会社カスミ 第49期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>。 現・[[セイブ (スーパーマーケット)|セイブ]]若松店
* 土浦小松店× → 解体（高津店開店により発展的解消）
* 荒川沖駅前店× → 解体
* 牛久駅前店× → 解体
* 牛久栄町店 - [[2001年]]（平成13年）7月18日に[[エコス|マスダ]]牛久店の跡に開店<ref name="nissyoku-2001-8-1" />。 現・新古書店（ひたち野牛久店開店により発展的解消）
* 北竜台店× → [[ユニー]] → 解体（跡地に[[イトーヨーカ堂|イトーヨーカドー]]）
* にれの木店 → [[ユニー]]→ にれの木プラザ（商業ビル）
* 龍ヶ崎中央店× → 解体（跡地に[[常陽銀行]]）
* 龍ヶ崎寺後店 - [[2005年]]（平成17年）2月17日に全面改装してフードオフストッカーに業態転換<ref name="nissyoku-2005-3-18" />したが、[[2006年]]（平成18年）2月15日に閉店<ref name="kasumi-annual-note-45-2006-4-14">{{Cite report |date=2006-4-14 |title= 株式会社カスミ 第45期決算参考資料 |publisher= カスミ }}</ref>。
* [[谷田部 (つくば市)|谷田部]]店 - [[2005年]]（平成17年）10月16日に閉店<ref name="kasumi-annual-note-45-2006-4-14" />。研修施設 カスミ･トレーニングスクール（同地域にみどりの駅前店開店により閉店）
* 谷和原店× - [[2008年]]（平成20年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-47-2008-5-28">{{Cite report |date=2008-5-28 |title= 株式会社カスミ 第47期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>。 
:近隣に[[2006年]]（平成18年）3月に開店したみらい平駅前店<ref name="taihan-news-2005-7-28">{{Cite news | title = カスミみらい平店 来年3月1日開店めざす 茨城県筑波郡伊奈町 | newspaper = タイハン特報 | publisher = 大量販売新聞社 | date = 2005-7-28 }}</ref>、きぬの里店開店により発展的解消。建物解体後、跡地は[[ケーズホールディングス|ケーズデンキ]]つくばみらい本店となっている
* 岩井店(プリオ101) - [[1990年]]（平成2年）に百貨店の小網屋と共に茨城県岩井市(現在の[[坂東市]])のショッピングセンタープリオ101の核店舗として出店していた<ref name="ibaraki-np-2006-12-24" />。
* 久下田店
* 旧下妻店 - 閉店して代わりに[[1992年]]（平成4年）3月に国道125号線沿いにモータリゼーションに対応した下妻ショッピングプラザを出店<ref name="nissyoku-1992-11-2" />
* 石下店× - [[2002年]]（平成14年）2月期に閉店<ref name="nissyoku-2002-4-26">{{Cite news | title = カスミ2月期決算、低価格戦略が貢献 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2002-4-26 }}</ref>。(跡地に七井新聞店、閞倫塾）
* 総和ピアタウン店 → 総和店（閉店後別業態が入店）
* 赤塚西団地店 - [[1996年]]（平成8年）2月に閉店して代わりに[[1997年]]（平成9年）11月13日にドラッグストアや専門店を併設した姫子店を開店<ref name="nissyoku-1997-11-21" />。
* 姫子店 → ゲームセンター → [[クリエイトSDホールディングス|クリエイトSD]] → ワンダーレックス （フードスクエア水戸赤塚店開店により発展的解消）
:[[1997年]]（平成9年）11月13日にドラッグストアや専門店を併設した姫子店を開店し<ref name="nissyoku-1997-11-21" />、[[2005年]]（平成17年）6月4日に閉店<ref name="taihan-news-2005-7-4">{{Cite news | title = カスミ姫子店 6月4日店舗廃止 茨城県水戸市 | newspaper = タイハン特報 | publisher = 大量販売新聞社 | date = 2005-7-4 }}</ref>。
* 下市店 → セイブ下市店
* 高場店 - [[2002年]]（平成14年）2月期に閉店<ref name="nissyoku-2002-4-26" />。現・中古車販売店BCNひたちなか
* 勝田駅前店 - [[1983年]]（昭和58年）にJR常磐線勝田駅に近い商店街内の長崎屋勝田店内にも食品スーパーを出店して[[1997年]]（平成9年）4月26日に改装した<ref name="nissyoku-1997-5-9" />が、[[2012年]]（平成24年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-51-2012-5-24" />。
* フードスクエアさくらシティ日立店×　(入居施設閉鎖後に解体。同地に新店舗を出店）
: [[伊勢甚#ボンベルタ伊勢甚|ボンベルタ伊勢甚]]日立店跡に2006年（平成18年）11月11日に開業した[[さくらシティ日立]]<ref name="yomiuri-np-2006-11-12">“さくらシティ日立オープン　吉本ライブも見に来てや”.[[読売新聞]](読売新聞社). (2006年11月12日)</ref>の核店舗として出店<ref name="nissyoku-2006-11-15-4F">“オープン情報＝カスミ「フードスクエアカスミさくらシティ日立店」”. [[日本食糧新聞]](日本食糧新聞社). (2006年11月15日)</ref>、運営会社が資金面を依存していた[[リーマン・ブラザーズ]]の経営破たんにより資金繰りが困難となったため2008年（平成20年）10月15日に閉鎖されることに伴って閉店することになった<ref name="nikkei-2008-10-7">“「さくらシティ日立」閉店へ 中心街の地盤沈下一段と”. [[日本経済新聞]] (日本経済新聞社). (2008年10月7日)</ref><ref name="ibaragi-np-2008-9-30">“さくらシティ日立閉鎖 10月15日 リーマン破たん 水道・光熱費払えず”. [[茨城新聞]](茨城新聞社). (2008年9月30日)</ref>。
: 2009年（平成21年）10月17日から解体工事が行われて<ref name="mainichi-np-2009-10-15">“さくらシティ日立：17日から解体 利用見通し立たず”. [[毎日新聞]] (毎日新聞社). (2009年10月15日)</ref>跡地を買収し<ref name="nikkei-2009-11-5">“カスミ、さくらシティ跡地に出店 土地売買契約を締結”. [[日本経済新聞]] (日本経済新聞社). (2009年11月5日)</ref>、フードスクエアカスミ日立神峰店を<ref name="taihan-news-2010-5-17-4">“カスミ日立神峰店 「さくらシティ日立」跡地 茨木県日立市神峰町”. タイハン特報 (大量販売新聞社). (2010年5月17日)</ref>2010年（平成22年）12月2日に開店した<ref name="nissyoku-2010-12-8-4F">“カスミ、簡便性切り口に関連販売充実 鶏卵コーナーでメニュー提案など”. [[日本食糧新聞]](日本食糧新聞社). (2010年12月8日)</ref>。
* 日立多賀店 - [[2007年]]（平成19年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-46-2007-5-30">{{Cite report |date=2007-5-30 |title= 株式会社カスミ 第46期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>。
* 日立日高店 → [[サンユーストアー]]日高店
* 大津店 → [[トライアルカンパニー|トライアル]]北茨城店
: [[1993年]]（平成5年）7月8日に茨城県北茨城市に開業した大津ショッピングセンターマ・メールの核店舗として衣料品売場カスミアルファも併設して開店した<ref name="nissyoku-1993-7-2" />が、[[2005年]]（平成17年）3月17日に閉店<ref name="kasumi-annual-note-45-2006-4-14" />。
* 松ヶ丘店<!-- アクロスモール守谷に同名の店舗がありますが別店舗でしょうか？ -->
* トムズ那珂店 - [[2003年]]（平成15年）11月27日に主婦の店マルカワから運営を移行させた店舗<ref name="kasumi-release-2003-11-25">{{Cite report |date=2003-11-25 |title= マルカワ店舗の、カスミへの運営移行に関するお知らせ |publisher= カスミ }}</ref>だったが、[[2007年]]（平成19年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-46-2007-5-30" />。
* トムズ友部店 - [[2003年]]（平成15年）12月に主婦の店マルカワから運営を移行させた店舗<ref name="kasumi-release-2003-11-25" />だったが、[[2007年]]（平成19年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-46-2007-5-30" />。
* 結城北店 - [[2005年]]（平成17年）5月15日に閉店<ref name="kasumi-annual-note-45-2006-4-14" />。
* 竹園店 - [[2005年]]（平成17年）7月31日に閉店<ref name="kasumi-annual-note-45-2006-4-14" />。
* FOOD OFFストッカー牛久ししこ店 - [[2010年]]（平成22年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-49-2010-5-27" />。現・[[ウエルシア関東|ウエルシア]]
:[[スクラップアンドビルド]]により、一旦閉店し、隣接するホーマック牛久店跡地に再オープン
* フードマーケットカスミフィズ店 - [[総合スーパー]]を運営していた[[キンカ堂]]が経営悪化して食品販売から撤退した<ref name="shimotsuke-np-2010-2-23" />ことを受けて[[2008年]]（平成20年）2月22日に開店した<ref name="nissyoku-2008-2-27" />が、[[2011年]]（平成23年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-50-2011-5-26">{{Cite report |date=2011-5-26 |title= 株式会社カスミ 第50期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>。
* 旧境店 - [[2009年]]（平成21年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-48-2009-5-27">{{Cite report |date=2009-5-27 |title= 株式会社カスミ 第48期有価証券報告書 |publisher= カスミ }}</ref>
* 旧小川店 - [[1995年]]（平成7年）2月期の下期に改装が行われて<ref name="nissyoku-1994-10-21" />[[2009年]]（平成21年）2月期に閉店し<ref name="kasumi-annual-report-48-2009-5-27" />、[[2009年]]（平成21年）1月23日に近隣のピアシティ小川内に「フードスクエア小川店」が後継店舗として開業<ref name="nissyoku-2009-1-21">{{Cite news | title = オープン情報=カスミ「フードスクエアカスミ小川店」 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2009-1-21 }}</ref>。
* 旧笠間店 - [[2008年]]（平成20年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-47-2008-5-28" />。 → 約1kmほど先の現店舗(フードマーケット笠間店)に移転<ref name="taihan-news-2007-11-29">{{Cite news | title = カスミ、埼玉県・茨城県に新店オープン FOOD OFFストッカー三郷店 フードマーケット カスミ笠間店 | newspaper = タイハン特報 | publisher = 大量販売新聞社 | date = 2007-11-29 }}</ref>。
* 真壁店× - [[2008年]]（平成20年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-47-2008-5-28" />。　→解体（跡地に[[ひなの里保育園]]）
* 鹿島店× - 旧店舗からの移転。当時グループだったホームセンターカスミ（現・ホーマック鹿嶋店）を併設。閉店後はスポーツ用品店のカムイが入居するものの、2012年に移転。その後は建物は解体された。
* 鉾田店× - [[2006年]]（平成18年） 3月8日に閉店<ref name="taihan-news-2006-4-3-5">“カスミストアー鉾田店 3月8日閉店 茨城県鉾田市”. タイハン特報 (大量販売新聞社). (2006年4月3日)</ref>
* 麻生店

==== 千葉県 ====
* グラン・プルシェ天王台店 - [[1996年]]（平成8年）4月19日に関連会社カスミプライム21の運営でインストアベーカリーや出来立ての惣菜や百貨店で扱われている高級な食材などを扱う高品質食品専門店として開店して食品スーパーのアップグレード業態の展開を試みた<ref name="nissyoku-1996-4-29" />が、[[1999年]]（平成11年）に高品質食品専門店'''プルシェ'''天王台店を閉店して[[京北スーパー]]に譲渡して撤退<ref name="nissyoku-1999-11-12" />。
* 八日市場店 - [[2009年]]（平成21年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-48-2009-5-27" />
* 旭店 - [[2000年]]（平成12年）1月27日に開店した<ref name="nissyoku-2000-2-4">{{Cite news | title = 1月27日開店「カスミ旭店」、品質と選択肢で差別化 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2000-2-4 }}</ref>が、[[2009年]]（平成21年）2月期に閉店<ref name="kasumi-annual-report-48-2009-5-27" />

==== 栃木県 ====
* 野木ショッピングプラザ店 - [[2002年]]（平成14年）2月期に閉店<ref name="nissyoku-2002-4-26" />。× → 解体
* 足利店→[[三喜|ファッション市場「サンキ」]]足利店
* 真岡店→FOOD OFF ストッカー真岡店となって開店
* 堀米店 - [[総合スーパー]]を運営していた[[キンカ堂]]が経営悪化して食品販売から撤退した<ref name="shimotsuke-np-2010-2-23" />ことを受けて[[2008年]]（平成20年）3月20日に開店した<ref name="nissyoku-2008-3-26" />が、[[2010年]]（平成22年）4月25日に閉店<ref name="shimotsuke-np-2010-4-24">{{Cite news | title = キンカ堂佐野店跡に複合商業施設 11月出店 東京のコンサル会社 | newspaper = [[下野新聞]] | publisher = 下野新聞社 | date = 2010-4-24 }}</ref>。

==== 群馬県 ====
* 太田ピアタウン店 → [[キンカ堂]]Kパワー → 中古車販売店BCN太田
: 1983年（昭和58年）に開店した大規模な駐車場を併設した店舗だった<ref name="gunma-ota-city-history-1994">『太田市史 通史編 近現代』 太田市、1994年。</ref>。
: 店舗跡には[[キンカ堂]]が進出したが、1999年（平成11年）10月10日に閉店した<ref name="taihan-news-1999-10-28">{{Cite news | title = キンカ堂太田店10月10日で閉店 群馬県太田市 | newspaper = タイハン特報 | publisher = 大量販売新聞社 | date = 1999-10-28 }}</ref>。
== カスミつくばセンター ==
[[1992年]]（平成4年）に本社及び研修センターとして建てられ、現在は関連企業のワンダーコーポレーションも入居している。

地上6階建て、延[[床面積]]は10,614.11[[平方メートル|m<sup>2</sup>]]<ref name="npo2">NPO法人つくば建築研究会（2005）：106ページ</ref>。
建物は木々の緑・空気の青・土の色がイメージされている<ref name="npo">NPO法人つくば建築研究会（2005）：105ページ</ref>。
左右に円形・台形の2つの屋根があり、大小4つの形状がバランス良く配置されている。設計は[[マイケル・グレイヴス|マイケル・グレイヴス・アーキテクト]]<ref name="kambayashi-history-1995" /><ref name="Tsukuba style1">知的な田園都市の生活マガジン つくばスタイル[[エイ出版社|枻出版社]]）</ref>、[[施工]]は[[長谷工コーポレーション]]・[[大林組]][[共同企業体|JV]]<ref name="npo2"/>。マイケル・グレイヴスは「[[磯崎新]]の[[つくばセンタービル]]があるこのつくばに私の作品も完成したことは意義深い」と述べている<ref name="npo"/>。

== 関連企業 ==
* [[ワンダーコーポレーション]]（[[持分法|持分法適用関連会社]]） - [[ゲームソフト]]、[[コンパクトディスク|CD]]、[[DVD]]などの各種ソフトや[[本|書籍]]、[[携帯電話]]販売などを扱う'''Wonder Goo'''を展開。1988年に本体の[[家庭用電気機械器具|家電]]部門（カスミ家電）を分社化して設立。2002年までは祖業である家電部門は、ギガスケーズデンキ（現:[[ケーズホールディングス]]）に事業の譲渡及び株式の一部譲渡の上撤退している。[[ジャスダック|JASDAQ]]上場企業。
* ローズコーポレーション - [[惣菜]]・[[弁当]]などの食品加工会社。
* 協栄エイアンドアイ - [[保険]]代理店業。リース業
* カスミトラベル - [[旅行業]]。
他

=== かつてグループ企業であった会社 ===
* [[豊島百貨店|霞百貨店]](旧豊島百貨店) - 茨城県土浦市にあった百貨店で第2次世界大戦後に'''霞百貨店'''となり<ref name="tsuchiura-museum-kasumi-news-2010-1-5">{{Cite journal | author =萩谷良太 | title = 繭市場と土浦町-繭の集散拠点と土浦最初の百貨店 | journal = 展示室だより 霞 2010年1月号 通巻第10号 | publisher = [[土浦市立博物館]] | issue = 2010-1-5}}</ref>、同社の関連会社としてカスミは設立された為、かつては親会社であった<ref name="kambayashi-history-1995" />。
* [[ココスジャパン]](旧ろびんふっど) - [[ファミリーレストラン]]。[[1979年]]（昭和54年）にろびんふっどとして開店<ref name="kambayashi-history-1995" />。[[2000年]]（平成12年）6月に[[すき家]]を展開する[[ゼンショー]]と[[伊藤忠商事]]系列の食品卸会社に譲渡<ref name="nissyoku-2000-6-16" />。
* カスミコンビニエンスネットワークス - 主に関東地区<ref name="nissyoku-1995-8-30">{{Cite news | title = 北関東・新潟地区夏期特集 カスミCVS、96年度1000店へ弾み | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1995-8-30 }}</ref>と沖縄地区<ref name="nissyoku-1993-9-8">{{Cite news | title = 全日本スパーグループ、グループメリットの追求狙い、仕入協同化を推進 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1993-9-8 }}</ref>における[[ホットスパー (コンビニエンスストア)|ホットスパー]]の経営<ref name="nissyoku-1999-1-20">{{Cite news | title = 北関東・新潟地区新春特集:CVS出店状況、大手北上で地元守勢 | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 1999-1-20 }}</ref>。[[2001年]]（平成13年）3月にに東海地方に拠点を置く[[ココストア]]に売却<ref name="nissyoku-2001-3-14" />。[[2008年]]（平成20年）に[[ココストアイースト]]に社名変更となった<ref name="nissyoku-2008-10-8">{{Cite news | title = ココストアイースト、新装で新規客増加 タスポ効果も | newspaper = [[日本食糧新聞]] | publisher = 日本食糧新聞社 | date = 2008-10-8 }}</ref>。
* ホームステージカスミ(旧カスミホームセンター) - [[ホームセンター]]。[[2000年]]（平成12年）5月に[[DCMホールディングス]]傘下の[[ホーマック]]に譲渡<ref name="nissyoku-2000-5-8" />。
* カスミハウジング(現カスミック) - [[不動産]]業。[[マネジメント・バイ・アウト|MBO]]によりグループから離脱。
* フォードカスミ(旧[[オートラマ]]カスミ) - [[フォード・モーター|フォード車]]の販売。関連会社の協栄エイアンドアイに移管して営業を継続するも、[[2007年]]（平成19年）に茨城県の中古車販売店「ナオイオート」に譲渡。「[http://www.fordibaraki.com/ フォード茨城]」の名で営業中。

=== 流通センター　===
* カスミ中央流通センター - 茨城県かすみがうら市上稲吉2045番地1（現在97店舗を扱っている）
* カスミ岩瀬流通センター - 茨城県桜川市御領1番地19（中央流通センターから受け継ぐ形で稼動。現在42店舗を扱っている。）

== ドラッグストアの系列 ==
イオンは、[[ドラッグストア]]の[[マツモトキヨシ]]が[[ナショナルドラッグチェーン]]として提唱した「[[マツモトキヨシグループ]]」に対抗するため、イオン独自のナショナルドラッグチェーン、「[[ハピコム]]」を構成しているが、茨城県内のカスミ店舗では、カスミの敷地内に、対立軸であるはずの、マツモトキヨシが共同で出店しているケースがある。これは、カスミがイオングループ入りする以前に開店した店舗であるからだが、イオングループ入り後は、対抗心からか、カスミ八郷店（石岡市）を例にとると、カスミ敷地内のマツモトキヨシから、道路を挟んですぐ目の前に、「ハピコム」の[[ツルハ|ツルハドラッグ]]が少ない客を奪い合うように開店し、マツモトキヨシとしのぎを削っている。

==事件==
2013年8月19日、[[前橋市]]の「フードスクエアガーデン・前橋店」を利用していた男性客がアイスクリーム用の冷凍庫に入って、それを[[Twitter]]に別の利用客が撮影し、投稿していたことが分かった。同社によると翌20日、この写真を見た人からの指摘を受けて、問題の冷凍庫に陳列していた商品を一度全撤去、消毒作業を行い、新しい商品へ入れ替える処置をとった。なお問題の商品を購入した顧客には必要に応じて商品の返金に応じるとしている。<ref>[http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/130821/crm13082113290004-n1.htm スーパーの冷凍庫に客　ツイッターに画像投稿]（2013年8月21日　産経新聞）、[http://www.kasumi.co.jp/news/news610.pdf フードスクエアガーデン前橋店で発生した不適切な行為に関してのお詫びとお知らせ]（2013年8月21日　カスミ）、[http://www.kasumi.co.jp/news/news611.pdf フードスクエアガーデン前橋店で発生した不適切な行為に伴う返金対象商品の追加のお知らせ]（2013年8月21日　カスミ）</ref>

この問題の行為を行ったのは[[群馬調理師専門学校]]に通ういずれも18歳（事件当時）の男子の生徒2人で、同校は「このような行為をやってはいけないことは、専門学校で学ぶ以前に身につけなければいけないこと。食を学ぶ以前に人間として許されない」として、この2人の生徒に対し、[[退学]]処分を下した。さらにこの生徒2人はカスミの本部を両親らとともに訪れて謝罪を行った。なお、カスミは警察に被害届を提出し、2人に対して損害賠償を請求する方針を予定している。<ref>[http://www.c-p.ac.jp/guncyo/owabi.pdf お詫びとご報告]（2013年8月21日　群馬調理師専門学校校長 遠山 巍（たかし））、[http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20130822-OHT1T00038.htm 冷凍庫悪ふざけのツケは…退学、損害賠償　調理師専門学生２人]（2013年8月22日　スポーツ報知）</ref>

== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
{{reflist|2}}

== 参考文献 == 
{{参照方法|date=2013年7月}}

* [[特定非営利活動法人|NPO法人]]つくば建築研究会『TSUKUBA ARCHITECTURE PHOTO FILE つくば建築フォトファイル』NPO法人つくば建築研究会、2005年12月20日、364pp. ISBN 4-9902731-0-9 

== 関連項目 ==
* [[豊島百貨店]] 

== 外部リンク ==
* [http://www.kasumi.co.jp/ 株式会社カスミ]

{{イオングループ}}

{{DEFAULTSORT:かすみ}}
[[Category:イオングループ]]
[[Category:関東地方のスーパーマーケット]]
[[Category:つくば市の企業]]
[[Category:東証一部上場企業]]
[[Category:1961年設立の企業]]