どんのソースを表示

{{Otheruses}}
{{混同|ザ・どん|x1=丼料理専門店の}}
{{Pathnav|[[吉野家|吉野家ホールディングス]]|frame=1}}
{{基礎情報 会社
|社名 = 株式会社どん
|英文社名 = Don Co., Ltd.
|ロゴ = 
|種類 = [[株式会社]]
|市場情報 = {{上場情報 | 大証2部 | 8216 | 1987年10月2日 | 2010年7月5日}}
|略称 = 
|国籍 = {{JPN}}
|本社郵便番号 = 115-0044
|本社所在地 = 東京都北区赤羽南1－20－1
|設立 = [[1970年]][[7月1日]]
|業種 = 6100
|事業内容 = ステーキを中心とする料理及び飲料の加工調理提供
|代表者 = [[代表取締役]][[社長]] 長岡祐樹
|資本金 = 24億7,627万円<br />（2014年2月28日現在）
|発行済株式総数 = 1億4,570万1,507株<br />（2014年2月28日現在）
|売上高 = 221億18百万円（2014年2月期）
|営業利益 = 4億10百万円（2014年2月期）
|純利益 = 48百万円（2014年2月期）
|純資産 = 18億13百万円<br />（2014年2月末日現在）
|総資産 = 103億91百万円<br />（2014年2月末日現在）
|従業員数 = 348名（2014年2月末日現在）
|決算期 = 2月末日
|主要株主 = [[吉野家|吉野家ホールディングス]] 79.57%<br />[[籾山裕]]（前・[[会長]]） 4.45%<br />（2014年2月28日現在）
|主要子会社 = 
|関係する人物 = [[中内功]]
|外部リンク = http://www.steak-don.co.jp/
|特記事項 = 
}}
'''株式会社どん'''（{{Lang-en-short|''Don Co.,Ltd.''}}）は、ステーキのどん、ステーキハウスフォルクス、しゃぶしゃぶどん亭、ドン・イタリアーノを展開する[[吉野家|吉野家ホールディングス]]傘下の[[ファミリーレストラン]][[チェーンストア|チェーン]]で、本社所在地は[[東京都]][[北区 (東京都)|北区]]である。

[[丼物]]の[[ファストフード]]チェーン「[[ザ・どん]]」を展開する同名企業とは無関係である。

==概要==
===旧株式会社どん===
旧・'''株式会社どん'''は「ステーキのどん」を[[関東地方]]で運営する会社である。
*[[1976年]]、富士フード株式会社が「ステーキのどん」1号店を[[群馬県]][[前橋市]]に開店する。
*[[1990年]]11月8日、旧・株式会社どんが設立され、翌[[1991年]]旧・株式会社どんへ社名変更する。
*[[1998年]]、旧・株式会社どんは、富士フード株式会社より「ステーキのどん」の店舗運営を譲受する。

1990年代以降、ドン・イタリアーノやどん亭など別ジャンルレストランに出店し、店舗数は前身の創業地である群馬県より本社([[鶴ヶ島市]])を置く埼玉県下に最多で、特に[[国道254号]]・[[国道122号]]（[[高速自動車国道]]併走）に挟まれた地域への出店が目立ち、[[東京都]]内は[[多摩地方]]を中心に展開する。

===旧株式会社フォルクス===
'''株式会社フォルクス'''は「ステーキハウスフォルクス」を運営する会社で、本店は[[大阪府]][[吹田市]]豊津町10番11号に、本社は東京都[[新宿区]][[愛住町]]に置く。[[1970年]]、[[ダイエー]]が[[ファミリーレストラン]]事業の一環として[[大阪市]][[大淀区]]（現・[[北区 (大阪市)|北区]]）に設立し、一号店の中津店を出店する。

ダイエーグループの一員であることから旧フォルクスの主要株主は、[[子会社|親会社]]ダイエーの他、[[オーエムシーカード]]（現・[[セディナ]]）、[[オレンジフードコート]]、[[ローソン]]、中内インターナショナル、[[ベンチャー・リンク]]、リンク・インベストメント、マルナカ興産、イチケン、[[三和銀行]]（現・[[三菱東京UFJ銀行]]）といったダイエーグループ企業やダイエーと親密な企業であり、福岡ダイエーホークス（現・[[福岡ソフトバンクホークス]]）優勝の際に優勝セールなどを実施していた。

===新株式会社どん===
*[[2005年]]2月、旧株式会社どんが、株式会社フォルクスの[[株式]]を株式会社ダイエーから取得して[[子会社]]化する。
*[[2006年]]3月1日、旧株式会社どんが株式会社フォルクスを存続会社として[[合併 (企業)|合併]]し、商号（社名）を「株式会社どん」に変更<ref>旧どんの株主は創業者一族が大半であったが、上場維持を意図して[[大阪証券取引所|大証]]2部上場のフォルクスを存続会社とする。</ref>する。この合併は「フォルクスが実質的な存続会社ではないと認められる」として、同日より[[大阪証券取引所]]において「不適当な合併等」（いわゆる[[裏口上場]]）に係る猶予期間入りする。
*[[2008年]]2月28日、経営再建と資金調達を目的とした[[募集株式|第三者割当増資]]を実施し、吉野家ホールディングスの[[持分法|持分法適用会社]]となる。
*2008年7月18日、吉野家ホールディングスが1株あたり400円での[[株式公開買付け]](TOB)実施を発表して成立し、吉野家ホールディングスの[[連結子会社]]となる。

*[[2009年]]以降、ステーキのどんを中心に不採算店を順次閉店し、特に[[北関東]]の埼玉隣接県で店舗数を大幅に縮小する。
*[[2010年]]1月7日、14億円の[[債務超過]]状態に陥り[[継続企業の前提|継続企業の前提に関する事項の注記]]を発表するが、吉野家ホールディングスの資金貸付により解消する。
*2010年2月期決算で、[[のれん]][[減損]]処理を合わせた特別損失43億円を計上して大幅な純損失となる。
*2010年7月5日、大阪証券取引所の指定した猶予期間中に上場継続基準を満たせず上場廃止となる<ref>[http://www.asahi.com/kansai/sumai/news/OSK201006050019.html ステーキレストランの「どん」、7月5日付で上場廃止に]朝日新聞関西版2010年6月5日</ref>。

[[メインバンク制|メインバンク]]は旧・株式会社どんの流れで[[埼玉りそな銀行]]である。

==店舗==
{{右|
[[ファイル:SteakhouseDon kuden.JPG|thumb|none|200px|「ステーキのどん」公田店（群馬県前橋市）]]
[[ファイル:VOLKS Esaka.JPG|thumb|none|200px|「フォルクス」[[江坂]]店（大阪府吹田市）]]
[[ファイル:Dontei Musashino.jpg|thumb|none|200px|「しゃぶしゃぶどん亭」武蔵野店（東京都武蔵野市）]]
}}
主に関東、[[近畿地方|関西]]・[[九州]]地方に172（国内：171、海外：1)（[[2011年]]7月31日現在）店舗を展開する。
*ステーキのどん - 73店舗
*ステーキハウスフォルクス - 44店舗、一部店舗で[[ドリンクバー]]・[[サラダバー]]・ブレッドバーを導入する。
*しゃぶしゃぶどん亭 - 51店舗
*ドン・イタリアーノ - 3店舗

;かつて展開していた店舗
*ザ・ステーキ Donjoy - 1店舗、武蔵野店（東京都[[武蔵野市]]）が[[2007年]]に閉店され、現在は「しゃぶしゃぶどん亭」として営業する。

==不祥事==
*[[2005年]]11月15日、旧フォルクスは[[脂身]]などをつなぎ固めた[[成型肉]]であることを明示せずステーキと表示した商品を販売していたとして、[[公正取引委員会]]から排除命令を受ける。
*[[2009年]]9月9日、「ステーキのどん」埼玉県内の2店で角切りステーキを食べた利用客2人が[[O157]]による食中毒を発症し3日間の営業停止処分となった<ref>[http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20090910AT1G0902Z09092009.html 「ステーキのどん」でもO157　埼玉の2店舗、9日から営業停止] 2009年9月9日 日本経済新聞</ref>。12日には新たに5店舗で7人の発症が確認<ref>[http://www.nikkei.co.jp/news/main/20090912AT1G1201512092009.html O157、新たに7人　「ステーキのどん」5店営業停止処分] 2009年9月12日 日本経済新聞</ref>、13日には3店舗で5人の発症が確認<ref>[http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/news/CK2009091402000048.html ステーキのどん　新たに5人感染　さいたま、川越] 2009年9月14日 東京新聞</ref>、14日には1店舗で1人の発症が確認され<ref>[http://www.sanspo.com/shakai/news/090914/sha0909142024024-n1.htm ステーキのどん、O157で営業停止11店目] 2009年9月14日 サンケイスポーツ</ref>、他店舗も自主休業などの対応を採る。

==脚注==
<references />

==外部リンク==
*[http://www.steak-don.co.jp/ 株式会社どん]
*[http://www.steak-don.jp/ ステーキのどん]
*[http://www.don-tei.jp/ しゃぶしゃぶどん亭]
*[http://www.don-italiano.jp/ ドン・イタリアーノ]
*[http://www.volks-steak.jp/ フォルクス]

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