高崎弁当

2012-03-02T08:39:35Z

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{{基礎情報会社
|社名 = 高崎弁当株式会社
|英文社名 =
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|画像 =
|画像説明 =
|種類 = [[株式会社]]
|市場情報 =
|略称 = たかべん
|国籍 = {{JPN}}
|本社郵便番号 = 370-1201　　
|本社所在地 = [[群馬県]][[高崎市]][[倉賀野町]]41
|本店郵便番号 =
|本店所在地 =
|設立 = [[1958年]][[10月1日]]
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|SWIFTコード =
|事業内容 = JR構内営業各種<br />料理の製造販売・仕出し<br />弁当類の製造販売<br />[[ドライブイン]]・[[レストラン]]経営
|代表者 = 末村歓也（取締役社長）
|資本金 = 100,000,000円
|発行済株式総数 =
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|従業員数 = 男子: 140人・女子: 180人（関連会社を含む）
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|主要子会社 =
|関係する人物 =
|外部リンク = http://www.takaben.co.jp/
|特記事項 =
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'''高崎弁当'''（たかさきべんとう）は、[[高崎駅]]を拠点とする[[駅弁]]の調製業者である。[[群馬県]][[高崎市]]の[[名物]]である[[だるま]]（達磨）をかたどった容器を使用した「だるま弁当」が有名だが、他にも多数の商品を販売している。

== 沿革 ==
創業は[[1884年]]（明治17年）で、[[上越線]]（[[高崎線]]）が開業したのを契機におにぎり弁当を発売したことがきっかけとなっている。駅弁業者としての歴史の古さは有数のもの。

現在（[[2008年]]）では、駅弁の製造販売のほか、駅構内での[[食堂]]や[[立ち食いそば・うどん店|立ち食い蕎麦店]]などの営業・料理や弁当の製造販売とデリバリー事業・[[ドライブイン]]や[[レストラン]]事業などを多角的に行っている。また、代表取締役社長が社団法人日本鉄道構内営業中央会の理事となっている。

JR高崎駅構内での販売は[[日本レストランエンタプライズ]] (NRE) との合弁会社「NREたかべん」による。
また、上越新幹線と長野新幹線の車内でも販売している。（ただし、高崎駅に停車する列車のみで、高崎駅発車後の販売となる）在来線では特急草津・水上の車内販売はNREに委託して販売している。

かつては[[新潟市]]内などにも、だるま弁当の[[ロードサイド店]]が存在していた。

== 商品 ==
=== 鶏めし弁当 ===
[[1934年]]発売。茶飯の上に海苔が敷いてあり、その上に鶏の[[そぼろ]]と[[照り焼き]]、コールドチキンが載っている。舞茸入りの鶏肉団子（[[つくね]]のような形状）と、こんにゃく玉、[[栗]]、[[漬物]]などがおかずとしてついている。だるま弁当ほどには有名ではないが、古くからの定番商品であり、継続して販売されている。[[2008年]]3月13日時点での価格は800円。

=== だるま弁当 ===
[[1960年]]に発売された。発売当初は[[陶磁器]]の容器が使われていたが、[[1973年]]に[[合成樹脂|プラスチック]]製の容器に切り替えられた。プラスチック容器の色は赤が基本だが、[[1997年]]の[[長野新幹線]]開通のおりには緑色のものが販売されたことがある。茶飯風の炊き込みごはんの上に、[[タケノコ|筍]]・[[コンニャク|こんにゃく]]・[[クリ|栗]]・[[ゴボウ|牛蒡]]・[[鶏肉]]などのおかずが載せられている。容器はだるまの口の部分に穴が空いており、食べ終わった後は[[貯金箱]]として使うこともできる。

[[2000年]]には、容器・具材とも子ども向けにした「[[ハローキティ]]のだるま弁当」も発売されている。[[2006年]]5月からは、瀬戸物の容器を用いた「復古だるま弁当」が発売されている。具材・米ともにすべて群馬県産の農畜産物を使用し、[[着色料]]・[[保存料]]などの[[食品添加物]]の使用も極力減らしたものとなっている。

[[2008年]]3月13日時点での価格は、だるま弁当が900円、ハローキティのだるま弁当が900円、復刻だるま弁当が1300円。

[[上信越自動車道]]の[[横川サービスエリア]]（下り線）でも販売されている。

=== 特製幕の内弁当 ===
[[1961年]]に発売された。駅弁の定番商品の[[幕の内弁当]]系列のもの。俵型を模した型押し白ご飯におかずを組み合わせたもの。[[2008年]]1月18日時点での価格は800円。

=== 上州の朝がゆ ===
{{Double image aside|right|Joshu no asagayu 1.jpg|125|Joshu no asagayu 2.jpg|125|早朝にしか手に入らない「朝がゆ」}}
[[1981年]]発売。[[粥]]に小えび、栗が入っており、漬物がつく。粥と漬け物が入った2つの[[発泡スチロール]]容器をボール紙パッケージに詰めた、駅弁としては珍しいスタイルのもの。朝の6時半から2時間限定で100食の限定販売。早い時には6時台に売り切れてしまうこともある。[[2008年]]3月13日時点での価格は350円。

=== 上州舞茸弁当 ===
[[1984年]]発売。[[マイタケ|舞茸]]の[[炊き込みご飯]]とおかずの[[幕の内弁当|幕の内]]。おおむね特製幕の内弁当のごはんを舞茸ご飯としたという構成になっている。[[2008年]]3月13日時点での価格は1000円。

=== 岩魚鮨 ===
[[1990年]]発売。[[イワナ|岩魚]]を使った[[寿司#押し寿司|押し寿司]]。漬物もつく。[[2008年]]3月13日時点での価格は1000円。

=== その他の商品 ===
[[2008年]]3月13日時点で、上記以外にラインナップされている駅弁商品は以下の通り。
* チャーシュー弁当（800円）
駅弁としては、他に「上州の秋」「上州の冬」などの季節限定弁当や「JR20周年記念・まるごと群馬」のような企画弁当がある。

駅弁以外の弁当商品として、「京風弁当」「ランチ弁当」「スポーツ弁当」「お弁当」「お料理（おかず折り詰め）」などのカテゴリのものが、定番商品としてラインナップされており、群馬県内のイベント・行事等に頻繁に供されている。

== 展開店舗 ==
==== [[群馬県]] ====
* [[高崎市]] - 高崎駅構内販売所
* [[前橋市]] - レストラン　ジェロール
* [[安中市]] - [[上信越自動車道]][[横川SA]]（下り線）
==== [[新潟県]] ====
* [[長岡市]] - [[関越自動車道]][[越後川口SA]]（下り線）
* [[妙高市]] - 上信越自動車道[[妙高SA]]（上り線）

== 関連項目 ==
* [[駅弁]] - [[弁当]]
* [[高崎駅]] - [[高崎市]]
* [[だるま]]

== 外部リンク ==
* [http://www.takaben.co.jp/ 高崎弁当株式会社（たかべん）]

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[[Category:駅弁製造業者]]
[[Category:高崎市の企業]]
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