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[[File:Parterre2.jpg|thumb|275px|[[イギリス式庭園]]の花壇の一部]] [[File:gardening.jpg|thumb|180px|庭師]] [[File:Royal Gardener John Rose and King Charles II - Hendrick Danckerts 1675.jpeg|thumb|180px|王室庭師John Roseと国王 Charles II(Hendrick Danckerts作、1675年)]] '''庭師'''(にわし)とは、[[庭]]を造る人のこと。古くは'''園丁'''(えんてい)などとも呼ばれた。庭石、樹木や池、水路から芝などを含めて、庭を一つの造形空間として設計施工、製作する人、またその樹木などの植物の生育を管理し、定期的に剪定したりする管理の仕事もする専門家である。 ==庭師と造園家== 日本の場合上記にあるとおり、[[小川治兵衛]]のように庭に関する事項全般、施工から手入れなどを行うほか、設計も行うことになるため、庭師が[[造園家]]、作庭家などにみられる場合があるが、[[重森三玲]]のような庭園の[[研究者]]や[[官庁]]に勤める造園技師が名園を作庭する場合も多くなり、造園家や作庭家はそうした人物らを含めて総称していうようになる。たとえば[[イギリス]]の[[ランスロット・ブラウン]]は庭師でもあったが、欧米等でもgardenerとgarden architectは別々であるため、[[小川治兵衛]]などの人物の肩書きを英訳する際注意が必要となる。 ==概要== すでに古代において[[造園]]技術は発達し、[[バビロン]]の空中庭園やローマのドムス・アエリアやハドリアヌス庭園(ヴィラ・アドリアーナ)など、大規模な[[庭園]]が造営されたことが知られている。しかし機械的技芸一般を軽視した古代社会においては、庭を造る者の地位は一般に低かったとされる。[[オスマン帝国]]の[[宮廷庭師]]は、[[首切り]][[役人]]も[[兼任]]していていたほか、身分の高い者が[[裁判]]で[[死罪]]の[[判決]]が下された際、[[死刑]]の判決が出た[[被告]]と[[徒競走]]の相手をし、被告がその競争に負けた場合は即刻死刑執行、被告が勝った場合は[[国外追放]]といった職務にも従事していた。 [[トルコ]]ではほか16世紀半ば[[チューリップ]]の交配が盛んになり改良新種が次々と生まれた時代にはチューリップ専門の庭師も誕生しているが、当時のイスラム長官エブスード・エフェンディまでもが「楽園の光」と名づけた新しいチューリップを作っていることがしられている。トルコはまた[[インド]]を侵略した際[[パプリカ]]を持ち帰るが、そうした[[蔬菜]]を宮廷庭師に栽培させていたことが[[ハンガリー]]に伝わる[[唐辛子]]にまつわる言い伝えから知られる。 [[中世]][[ヨーロッパ]]でも[[スペイン]]などで造営された[[イスラム庭園]]、特に水を弾きれ、噴水などを駆使した[[アルハンブラ宮殿]]や[[テネリーフェ]]の庭園は有名であるが、同時代の[[修道院]]や宮廷では菜園と庭園の区別はあまり発達せず、むしろ[[蔬菜園]]を兼ねた[[中庭]]が主流であった。ただしこの時代に関して残されている史料からは宮廷庭師たちが[[国王]]や[[貴族]]の下で働いていた記録があり、実用的かつ美しさにも配慮した[[園芸]]作業に従事していたことがわかっている。[[フランク王国]]のカール(シャルルマーニュ)大帝の邸宅庭園に用いられた[[植物]]リストには[[リンゴ|りんご]]や[[西洋梨]]などの[[果樹]]のほか、[[ユリ]]や[[バラ]]、[[アヤメ|アイリス]]、[[セージ]]などが植えられていたことが記載され、視覚的なことだけでなく[[芳香植物]]など[[香り]]も重視していたとされる。 [[宮廷庭師]]の[[蔬菜栽培]]に関する[[記録]]はほかにも多く、[[フランス]]で[[13世紀]]頃に食されていた[[アスパラガス]]は[[貴族]]の[[野菜]]と称されるほど高価なものとされるが、特に[[ルイ14世]]は宮廷庭師に、一年中食べられるように[[温室栽培]]を命じたというし、1593年に[[イベリア半島]]を旅行した[[マキシミリアン皇帝]]の宮廷[[植物学者]]シャートル・ド・ルクルーズがカスティリア([[スペイン]])で、庭師や[[主婦]]までもがカプシクム([[唐辛子]])を丁寧に[[栽培]]していると報告。また[[イタリア]]で[[トマト]][[栽培]]が裕福層の[[鑑賞]]用としてものから[[食用]]に移行するのは、[[ナポリ]]の宮廷庭師が苗を自分の家に持ち帰り食用にしたからといわれている。宮廷庭師ミヒャエル・ハンフらは16世紀に果樹や野菜を栽培する実用園として造られていたルストガルテンを1647年にブランデンブルク選帝侯のフリードリヒ・ヴィルヘルムの命によりオランダ庭園に改造したことが知られる。17世紀には[[ジャガイモ]]や[[トマト]]などが観賞用から食糧としての経済的有用性が認められるようになり、[[イギリス]]などは食糧を大量生産するという目的で、それら蔬菜の[[苗木]]を[[植民地]]で栽培し始める。 [[ルネサンス]]期から[[バロック]]に入ると水利技術を駆使した庭園が発達し、メディチ荘の建設に[[コジモ1世]]が依頼した水利技術者であり[[建築家]]そして[[彫刻家]]として知られるニッコロ・トリボロのような人物が作庭に当たり、また庭園設計の理論も盛んに著述されるようになっていくが、このことは[[ヨーロッパ]]における庭園の発達に大きな変革をもたらし、[[ヴェルサイユ宮殿]]に見られる大規模な庭園の造営において、造園家は農芸の専門師という立場から、[[芸術家]]としての扱いを受けていき、厚遇されるようになっていく。[[ラファエロ・サンティ|ラファエロ]]は「美しき女庭師」を描き、[[ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト|モーツァルト]]の[[歌劇]]「[[偽の女庭師]]」(La Finta Giardiniera)は1775年1月、ドイツミュンヘンで初演される。[[アンドレ・ル・ノートル]]の家はパリにある王室所有の[[テュイルリー庭園]]で代々働いていた造園家の家柄として知られるし、[[ドイツ]][[マクデブルク]]のフリードリッヒ・ウィルヘルムスパルクを手がけた[[ペーター・ヨセフ・レンネ]]も宮廷庭師の家柄出身である。 [[チャールズ1世]]お抱えの庭師で、16世紀終盤から17世紀にかけて活躍したジョン・トラデスカント親子は17世紀中ごろから18世紀にかけて海外から珍しい植物を採集してくる「[[プラントハンター]]」と呼ばれる職能として活躍する。彼らは船で各国をまわり、珍しい植物を採集してきては[[自宅]]の[[庭]]で育てていた。また同じく諸国を回ったロバート・フォーチュンもエジンバラ王立植物園で園芸を修め、[[ロンドン園芸協会]]の庭師であった。[[イギリス]]ではほかに[[ハンプトンコート]]などの庭師ジョージ・ロンドンやヘンリー・ワイズや彼らのもとで働いていたスティーブンスウィッシャーや[[アン女王]]のお抱え庭師ロジャー・ルッカーらが知られる。彼らは庭園の維持管理や修景を担当する王室園芸官として活躍する。 日本では古くは苑池を管理する[[園池司]]などの管制や明治の開拓使が園芸師として外国人を雇っていることが知られるが、庭を施工する者の意味での「庭師」という意味と語は江戸時代に定着したものである。 ほかに庭を造る者の呼び名は他に平安時代末期からの「石立僧」、室町時代の[[善阿弥]]など「山水河原者」があり、実際に庭を造る人物の身分が呼び名に現れている。 室町以降の[[枯山水]]などの試みは広く行われるようになっていくが、これは[[禅宗]]の影響を受け[[雪舟]]、[[夢窓疎石]]のような「石立僧」が台頭していったことがあるが、現在でも[[深谷光軌]]、[[枡野俊明]]など僧侶が[[作庭家]]となるケースはある。 江戸期は[[回遊式庭園]]の形式が発達し、時の[[徳川幕府]]は作庭責任者の将軍家御庭師とともに御用庭師にあたる御庭掛などを定め、庭園管理に務めさせている。江戸期には、[[貞観園]]改修に参画した幕府のお抱え庭師であった九段仁右衛門や藤井友之進、[[縮景園]]築造に呼ばれた京都からの庭師[[清水七郎右衛門]]、[[清水園]]([[新発田藩]])に関わった[[江戸]][[幕府]]お抱え庭師[[縣宗知]]、[[宮良殿内]]の和風[[枯山水庭園]]を作庭した[[首里]]の庭師城間親雲上などがいた。[[駒込]]には江戸城内の庭師もつとめた植木屋伊藤家などがあった。 近代からは[[植木]][[職人]]や[[樹木]]や[[園芸種]]を育てる[[農家]]が[[屋号]]をもって[[建設業]]、[[造園業]]や石材業を営むようになっていくが、この中で[[小川治兵衛]]の植治など、今日にも残る[[老舗]]といわれる植木商や造園業者に発展したものや出入り業で家業を継いで発展したものが多く、また戦前ごろから大学卒の[[学士]]などが[[修行]]し独立するケースもみられていく。近代期では、[[大河内山荘]]を築造した広瀬利兵衛、[[殿ヶ谷戸庭園]]を築造した[[仙石]]、自らの手で[[合浦公園]]造成を開始した旧弘前藩庭師の水原衛作、[[迎賓館]]を築造した[[佐野藤右衛門]]、<!--[[服部敬雄]]邸庭園なども手がけた-->[[岩城亘太郎]]、[[柴又帝釈天]]邃渓園を築造した向島の庭師永井楽山などがいる。 現在では幾多の名園は[[企業]]や[[公共団体]]が管理するものが主流を占め、[[中根金作]]のように[[京都府]]など[[自治体]]の[[技師]]や[[文化庁]]や[[環境省]]など国の[[技官]]として任用されるケースもある。 == 関連項目 == * [[トピアリー]] - [[奴隷]]の庭師が生垣に主人と自分のイニシャルを刈り込んだのが最初とされる * [[作庭家]] [[ガーデンデザイナー]] * [[サイトスペシフィック・アート]] - [[造園]]または[[庭師]]的な仕事 * [[ロベルト・プロシネチキ]] - 庭師の足を持つ男と呼ばれた * [[ドナルド・E・ウェストレイク]] - 妻は庭師としても有名 * [[リマのローザ]] - [[刺繍]]と庭師の守護聖人 * [[職藝学院]] - 大工と庭師の[[専門学校]]。[[富山県]][[富山市]] * 庭師と農民の博物館 - [[バンベルク]]にある * [[メフメト2世]] - 専門は庭師であったとされる * [[河原者]] * カテキョ - [[業界用語]]で庭師 * [[職人]] * クストス([[修道院長]]) - [[フランシスコ会]]では庭師の意 ==庭師関連の作品== * [[庭師サッちゃん]] * [[画家と庭師とカンパーニュ]] * [[サムワイズ・ギャムジー]]/[[ハムファスト・ギャムジー]] * [[ジョン・ローランド]] * [[京都の女庭師風水探偵さくら子]]シリーズ * [[チャンス (1979年の映画)]] * [[マイケル・K]] * [[なでしこ (グリム童話)]] * [[フリオ・リカルド・クルス]] - 愛称=庭師(ハルディネーロ) * [[人間腸詰]] * [[ファゴットとチェロのためのソナタ (モーツァルト)]]/[[ピアノソナタ第6番 (モーツァルト)]] - [[オペラ]]『偽の女庭師』(偽の花作り女)の初演のために作成 [[モーツァルトの楽曲一覧]] *『庭師 ただそこにいるだけの人(原題:Being There)』 * 庭師の娘 - [[プーランクの楽曲一覧]] == 架空の庭師 == * [[チャンス (1979年の映画)]] - 名前をチョーンシー・ガーディナーと聞き間違え、誤って大統領顧問、候補になる * [[ロード・オブ・ザ・リング]] - ホビットの使用人と仲間フロドバギンズ 、リングベアラー * トムとバーバラのグッド・グッド・ライフ (1975年TVシリーズ) - なろうとする中産階級の英カップル。自給自足で自分の庭をもつ * [[不思議の国のアリス]] - 白いウサギの庭師パット * [[ローゼンメイデン]] - マンガやアニメ。蒼星石と翠星石は 、植物、人間の魂の木だけでなく、それらの能力についての庭師と呼ばれる * 銀河の首都(アイザック・アシモフのファウンデーションシリーズ)- 巨大な帝国に複雑で豪華なオフィスと高い役人と"彼の下で男性と女性の軍隊とともに皇居の主任庭師は重要人物として登場 * [[ハリー・ポッター]]シリーズ - 複数の庭師、植物学者などが登場する **ポモナスプラウト - ハーブの研究の先生 **ハーバート・ビアリー - 元のハーブの研究の先生 **フランク・ブライス - なぞなぞ庭師 **ミランダオオタカ(フィルム)とフィリーダ胞子 **ハドリアヌスホイットル - 現実のガーデンデザイナーにちなんで名付けられている == 庭師に関係する作品をもつ作家 == * [[マックス・エルンスト]] - 『美しき女庭師の帰還』を1967年に発表 * [[ラファエロ・サンティ]] - 代表作に、美しき女庭師(1507年) * [[A・J・クローニン]] - スペインの庭師(The Spanish Gardener、1950年) * [[ギュスターヴ・カイユボット]] - 庭師たち(Les Jardiniers, 1875-1877) * シルヴィーとブルー - 詩「気違い庭師の歌」 * [[ジャック・イベール]] - サモス島の庭師(Le jardinier de Samos, 1932初演) == 庭師でもあった人物 == * [[ウィリアム・ブラウン (バウンティ号)]] - [[バウンティ (帆船)]]号の乗組員の庭師 * [[ウィリアム・ロビンソン (造園家)]] - [[ダブリン]]で庭師として修行経験をもつ * [[岡田憲久]] - 京都で庭師として[[修業]]も * [[ルイス・ベーマー]] - 高校卒業後、宮廷庭師の下で修業 * [[ヴァルター・シュタイナー]] - 妻とともに[[スウェーデン]]の[[ファルン]]に移り住み、庭師として働いている * [[ニカウ]] - 実際は庭師 * [[グフタフ・マイヤー]] - もとはプロイセン宮廷の庭師 * [[ドン・トンプソン]] - 庭師も兼業 * [[クラーク・アシュトン・スミス]] - 庭師として働きながら絵や彫刻にいそしみ、詩や小説の執筆 * [[愛新覚羅溥儀]] - のちに北京[[植物園]]で庭師 * [[ルートヴィヒ・ウィトゲンシュタイン]] - 晩年庭師に * [[ジェームズ・スターレー]] - 当初庭師をしていた * [[ハンス・ヘルムート・キルスト]] - 一時期庭師を * 諫山修身([[日本ナザレン教団]]) - [[ロサンゼルス]]で庭師として働いていた * [[ラッキー・デューベ]] - 南アフリカ共和国の歌手 == 家業(親)が庭師の人物 == * [[シクストゥス5世 (ローマ教皇)]] - 父は庭師 * [[メルヒオール・バウアー]] - 父親は庭師、自身も造園を学んでいる * [[ヘンリ・フリッツクロフト]] - 父は[[ハンプトン・コート]]で働く庭師 * [[フリードリッヒ・ルードヴィッヒ・フォン・シュケル]] - 祖父以来宮廷庭師の家柄 * [[アンドレ・ル・ノートル]] - 代々宮廷庭師の家柄 * [[サチェル・ペイジ]] - 父は庭師 * [[ペーター・シュミット]] - 庭師の子として生まれる * [[ジミ・ヘンドリックス]] - 父アルは庭師 * [[ハインリッヒ・ミュラー]] - 父アロイスは、衛生部隊の曹長として従軍経験のある庭師 * [[サルゴン (アッカド王)]] - [[キシュ]]王に仕えた庭師ラーイブムに拾われて育ったとされる * [[ジョン・ポール・ジョーンズ (軍人)]] - 実家はアービグラッドで庭師を営む == 参考文献 == * 世界一の庭師の仕事術 WAVE出版 石原和幸 2009年 ISBN 9784872903966 * 名人庭師 剪定・整姿の知恵袋 講談社プラスアルファ新書 吉村 隆一 * 平野泰弘 編著「名人庭師とっておきの知恵袋」講談社 * スペインの庭師 A.J.クローニン 三笠書房 竹内道之助 1957 {{DEFAULTSORT:にわし}} [[Category:造園家|*]] [[Category:作庭家|*]] [[Category:園芸家|*]] [[Category:ガーデニング]]
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