チェリーウォッカ

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チェリーウォッカ(ヴィシニュフカ)(Wiśniówka)とは、ポーランド原産地とするウォッカ。ポーランドの酒造業者ポルモス」が製造している。

熟したチェリーから抽出したエキスライ麦蒸留したスピリッツに加え熟成させたウォッカ。アルコール度数は40度ほどだが、チェリーを原料としているため甘い口当たりであり、なじみやすい味である。冷凍庫で冷やしてストレートで飲むのが一般的。