カオール

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テンプレート:Communefra カオール(Cahors)はフランス南部、ミディ＝ピレネー地域圏の都市である。ロット県の県庁所在地。 市内にはロット川が流れている。

市内のサン＝テチエンヌ大聖堂と、ロット川にかかるヴァラントレ橋は、世界遺産「フランスのサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路」の一部として登録されている(ID868-051/052)。

歴史

カオールはケルト時代からの長い歴史を持つ。しかし、経済的に中世以降は衰退してしまい、18世紀には大学も失った。今日は、中世の街並みを目的に来る人の、人気のある観光拠点となった。

中世、カオールは有名であった。百年戦争からユグノー戦争の間にかなりの騒乱があった。この時期、貸したお金に利息を取る銀行家が存在したことで、街は悪名高かった。この時期のカトリック教会は、利息を取ること自体が"高利"（en）の罪であると述べていた。カオールが罪の同義語となり、ダンテの「神曲」にも、「ソドムが邪悪である」と並行して記述されている。

ヨハネス22世は、1249年にカオールで靴屋の息子として誕生した。

ワイン

カオールは、非常にユニークな赤ワインの産地としてよく知られている。

AOCカオールは、 カオールを含むロット県内の45か村で生産される赤ワインで、マルベックというぶどうを70％以上使うことが義務づけられており、色合いは俗に「カオールの黒」と呼ばれるほど濃く、タンニンも豊富で超熟タイプのワインである。

見どころ

• ヴァランドレ橋: 1308年に起工され、1378年に完成した町のシンボル
• サン・テティエンヌ大聖堂