岡畑 恵雄(おかはた よしお、1947年 - )は科学者。工学博士(九州大学)。同志社大学工学部工業化学科卒業。同志社大学大学院工業化学専攻修士課程修了。九州大学助手、東京工業大学助教授を経て現在同大学教授。
日本化学会進歩賞(昭和57年)、日本IBM科学賞(平成5年)、高分子学会賞(平成7年)、手島記念研究発明賞(平成12年)、中小企業優秀新技術・新製品賞(平成13年)。